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  • Científicos del CONICET desarrollan cervezas con beneficios para la salud

    » El Litoral

    Fecha: 13/09/2025 20:29

    En investigación Científicos del CONICET desarrollan cervezas con beneficios para la salud Un equipo multidisciplinario trabaja en el proyecto BrewSelBar, que busca aprovechar el bagazo cervecero para crear un bioestimulante que mejore la resistencia de la cebada y permita elaborar cervezas funcionales enriquecidas con selenio.

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