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» Elterritorio
Fecha: 13/08/2025 12:15
Con una historia que comenzó cuando apenas tenía seis años, Namie Tatiana Fukuda hoy representa a la colectividad japonesa en la Fiesta Nacional del Inmigrante. Entre ensayos, actividades y delicias gastronómicas, invita a vivir de cerca la cultura nipona y ser parte de una celebración donde la hospitalidad es protagonista. miércoles 13 de agosto de 2025 | 10:29hs. Namie Tatiana Fukuda, de 24 años, es la actual representante de la colectividad japonesa en la Fiesta Nacional del Inmigrante. Estudiante del último año de la Licenciatura en Psicología, su vínculo con la comunidad nipona se remonta a su infancia. “Empecé siendo princesita a los seis años, luego ingresé a la escuela de idiomas Nihongo Bako, participé en el ballet infantil y más tarde en el ballet adulto. La reina saliente me invitó este año a representarnos, y aquí estoy”, contó Namie a El Territorio. En la previa de la fiesta, sus días transcurren entre ensayos, reuniones y preparativos. “En agosto empezamos a full con la propaganda y las actividades. Gracias a Dios cuento con grandes delegadas y compañeras, así que vamos manejando todo con el compromiso que se necesita para representar a cada colectividad”, destacó. Su rol va más allá de la pasarela y el escenario: también colabora en la cocina durante las ventas y eventos especiales. “En fechas patrias solemos hacer empanadas fritas rellenas de cerdo, y yo ayudo en la cocina. Durante mis estudios tuve que dejar el ballet, pero nunca me alejé de la colectividad. También trabajé en el kiosco externo cocinando yakitori, teriyaki y brochetas de cerdo y pollo”, relató. En cuanto a alguna recomendación gastronómica para quienes visiten el stand japonés, Namie no duda: “El plato mixto con pollo es imperdible, además del sushi. También están las empanadas fritas de cerdo, entre otros sabores clásicos de la cocina japonesa”. Finalmente, invita a todos a acercarse y sumarse a la experiencia: “Si visitan la Fiesta Nacional del Inmigrante, aprovechen para hablar e interactuar con la gente. Siempre habrá alguien dispuesto a compartir y hacerlos parte de la fiesta”.
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