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Gualeguaychu » FM Maxima
Fecha: 31/07/2025 14:48
El productor señaló que la última ola polar obligó a tapar la producción por horarios prolongados y a controlar constantemente el comportamiento del tiempo. “asegura una continuidad para las plantas y también para que se pueda seguir vendiendo” Actualmente hubo una bajante en la producción de lechuga y las lluvias de marzo retrasaron el crecimiento y la entrega. “Se le dio prioridad a lo que es acelga y perejil. Lo que ahora no estamos entregando es cebolla de verdeo”, aclaró. Este tipo de plantas, indicó, necesitan un ideal de temperaturas, de entre 18 y 24 grados. Respecto al consumo de hojas verdes, explicó que frente a estos inconvenientes, normalmente baja alrededor de un 40 por ciento. “Se vende, pero se llega también a un punto donde no hay mercadería para entregar por la demanda que hubo. Estamos justo con la mercadería para cubrir a nuestros clientes”, manifestó. Desde el sector, esperan poder estabilizar la producción y la demanda, en las dos o tres semanas siguientes.
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