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Parana » Minutonoticias
Fecha: 31/07/2025 12:31
Con el objetivo de promover el desarrollo de la actividad turística, Villa El Chocón será escenario de Neuquén en el Plato. El evento se desarrollará el 23 de agosto con entrada libre y gratuita, en el Restaurante URO, ubicado en el Camping Municipal de la localidad. Cocineros profesionales de la agrupación “Ruta de la Gastronomía Neuquina” y estudiantes de las Tecnicaturas Superiores en Gastronomía de Neuquén se unirán para ofrecer clases magistrales, conversatorios y un almuerzo con carnes a la olla y cazuelas, fuegos al aire libre y productos locales de estación. El entorno geológico, paleontológico e hidroeléctrico brindará un contexto único para propuestas culinarias que buscan trascender lo alimenticio y transformarlo en vivencias sensoriales, educativas y culturales. En la presentación del evento estuvieron presentes la subsecretaria de Turismo, Silvana Cerda; el intendente de Villa El Chocón, Pablo Di Fonzo; el presidente de Neuquentur, Sergio Sciacchitano; la directora de Turismo de Villa El Chocón, Adriana Galarza y los chefs embajadores de la gastronomía neuquina, Sebastián Caliva y Cristian Alfaro. Cerda destacó que “estas acciones promueven nuestro desarrollo y nuestra actividad turística, al mismo tiempo que traccionan nuestras economías regionales y provinciales, y qué mejor manera de hacerlo que a través de nuestra gastronomía y de nuestra vitivinicultura que tanto nos identifica”. En esta misma sintonía, el intendente de Villa El Chocón resaltó el esfuerzo que hace el municipio para fomentar el turismo e hizo énfasis en que Neuquén en el Plato. “Es una continuidad de una serie de grandes eventos gastronómicos de los que también es parte el lanzamiento de la tecnicatura en gastronomía en el año 2023”, indicó. Por último, Sciacchitano expresó que “este evento está relacionado con el de la Patagonia del Vino. Nos llena de orgullo seguir promoviendo y fomentando la vitivinicultura en Neuquén”. Además sostuvo que “es una gran oportunidad para vincular el increíble patrimonio cultural y natural que tiene Villa El Chocón con la gastronomía”. Esta experiencia, estará acompañada por un espectáculo de música en vivo y la presentación de un ballet folklórico. Además, los residentes y visitantes podrán realizar actividades turísticas típicas del destino desde cicloturismo por el casco histórico hasta demostraciones de pesca.
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