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Concepcion del Uruguay » La Pirámide
Fecha: 09/07/2025 01:20
Durante una entrevista, el rector de la Universidad de Concepción del Uruguay, Dr. Héctor Sauret, anunció con entusiasmo el regreso de la cabaña “La Fraternidad” a la Exposición Rural de Palermo 2025, evento que se desarrollará del 17 al 27 de julio. “Volver a Palermo es muy importante. Es someter nuestra producción al juicio de expertos, lo cual es clave para seguir mejorando genéticamente nuestro rodeo y fortalecer la formación académica en Ingeniería Agronómica”, destacó. La universidad participará con dos vacas y un ternero de raza Simmental, producto del trabajo en conjunto con la cabaña “La Josefina”, de Felipe Tomasovic. La gestión técnica de la cabaña universitaria está a cargo del Ing. Juan Balford, especialista con más de 15 años de experiencia en el área, quien recientemente presentó un informe de mejora al comité evaluador del programa académico. “Estamos recomponiendo la calidad del rodeo, mejorando la crianza, la cadena de forraje y alimentación, y avanzando en sanidad. Todo esto con un equipo humano comprometido y profesional”, subrayó Sauret. La presencia en Palermo también es parte del proceso de reacreditación de la carrera, integrando la actividad productiva con la formación universitaria. “Vamos con una delegación pequeña por cuestiones presupuestarias, pero estaremos presentes con docentes, estudiantes y veterinarios en las tres instancias: admisión, jura y exposición”, explicó.
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