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» Sin Mordaza
Fecha: 01/07/2025 03:30
Laila y Roxana, conocidas como “Las pibas de los choris”, se consagraron campeonas del Concurso Iberoamericano de Parrilleros y Asadores 2025, realizado en Cali, Colombia. Las oriundas de Pueblo Esther fueron el único equipo femenino argentino en participar y dejaron al país en lo más alto del podio. “Somos campeonas del Iberoamericano de parrilleros”, celebró Roxana tras la victoria. El evento, organizado por la Federación de Parrilleros y Asadores de Colombia (Fedepac), reunió a equipos de toda la región para competir en distintas categorías, como carnes, vegetarianos y postres. “Nos enfrentamos a grandes países y más de 20 jurados internacionales. Fue una pelea dura”, explicó Roxana. Su equipo obtuvo el primer lugar en postres, y el segundo en carne vacuna y vegetariano, lo que les permitió ganar el certamen general. Las cocineras destacaron no solo por sus platos sino también por la limpieza, el orden, el compañerismo y la alegría con la que trabajaron, aspectos que fueron reconocidos por los jurados. “Fue todo superperfecto, eso nos llevó a ganar”, resumió Roxana, quien también subrayó que esta victoria marca un punto de inflexión: “Estamos marcando un antes y un después en cómo nos ven a las mujeres en la parrilla”. A último momento, el equipo se redujo a solo dos integrantes, pero sumaron a Vanessa, una competidora caleña con la que forjaron una fusión sólida. “Lo dimos todo, lo disfrutamos, bailamos, nos reímos”, recordó Roxana sobre una experiencia que, además de histórica, fue profundamente emotiva para las campeonas santafesinas.
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