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    • Emprendedores y gastronómicos fueron parte de los festejos por el cumpleaños de Paraná

    Parana » APF

    Fecha: 30/06/2025 19:30

    El Festival en el Monumento a Urquiza se convirtió en un espacio de celebración y exposición para emprendedores y representantes de la gastronomía local. lunes 30 de junio de 2025 | 18:45hs. El subsecretario de Producción, Oscar Bustamante, destacó la importancia de la jornada: “Participamos de este festival, acompañando a los emprendedores y gastronómicos que se sumaron a esta propuesta cultural, festejo de cierre de la agenda de la Semana de la Ciudad”. En ese marco, contó que “hubo emprendedores de la ciudad, muchos de ellos parte de las distintas políticas que desarrolla de la gestión municipal, como Diseña Paraná”, comentó el funcionario, quien añadió: “En gastronomía hubo puestos que ofrecieron desde lo más tradicional hasta comida árabe”. Cerveza, gastronomía local y emprendedores Uno de los aspectos más destacados del festival fue la presentación de una cerveza conmemorativa de la ciudad, creada por un grupo de paranaenses. Leonardo Franco, de “Lúpulos Entrerrianos”, compartió: “Gracias a los chicos de Yasú y con la producción de lúpulos locales que tenemos en la ciudad, realizamos una cerveza conmemorativa”. Mirko, de cerveza “Yasú”, explicó el proceso detrás de esta creación: “Producimos la materia prima, el lúpulo. La idea fue homenajear a la ciudad con algo propio nuestro. Esta cerveza, Dorada 343, es tradicional, suave, rubia, con un amargor que se siente. La idea fue retomar un poco la historia de la cerveza local”. Los emprendedores también compartieron sus experiencias en este evento. Agustín Retamar, de la marca de ropa urbana “Paranoid Streetwear”, expresó su entusiasmo: “Supercontentos con el día que nos hizo y con la jornada llena de propuestas”. Lorena Sánchez, de “Cocina Artesanal”, reflexionó sobre la importancia del evento: “Estoy feliz de ser parte de este festival. Gracias a Producción y Empleo de la Municipalidad por convocarnos”. (APFDigital)

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