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  • Empanadas de Darín: Jesica Lemos habla sobre la presión impositiva y sus efectos en las ventas tras la polémica reciente

    Parana » Informe Digital

    Fecha: 30/06/2025 13:31

    La elevada presión impositiva en Argentina y la comparación de precios locales con los que se manejan en otros países de la región volvieron a ser tema de discusión entre empresarios nacionales. Durante una reciente convocatoria organizada por los creadores de La Fábrica Podcast, varios dirigentes industriales debatieron sobre las dificultades que enfrentan actualmente en sus empresas, enfatizando la carga tributaria al señalar que los productos fabricados localmente tienen un costo menor en países vecinos que en el mercado argentino. También se abordó la necesidad de simplificar el sistema impositivo. En este contexto, Claudio Drescher, presidente de la Cámara Industrial Argentina de la Indumentaria (CIAI), destacó que la diferencia de costos se evidencia incluso en las exportaciones a destinos cercanos: “Exportar a Chile tiene un costo del 6-7% y, sin embargo, allí se vende a un precio más bajo. Lo que aquí cuesta hasta 100, en Chile se ofrece a 85 debido a que no enfrenta el costo financiero de las cuotas, tiene menor IVA, menos Ingresos Brutos y no paga impuesto al cheque. Además, el costo financiero es del 8% en lugar del 35% real”. Este asunto ya había sido señalado por Orlando Canido, propietario de Manaos: “Una botella de gaseosa que al consumidor le llega con un precio de $1.000, podría venderse en $480, si no fuera por los impuestos”. Asimismo, Drescher se quejó de que se hayan eliminado impuestos para los productos importados, mientras que se mantienen para los bienes de fabricación nacional. “Hay que integrarse al mundo de una manera mucho más inteligente que la actual”, afirmó. Dante Choi, dueño de Peabody, también hizo hincapié en la complejidad del sistema de percepción y retención de impuestos, especialmente a nivel provincial. “Estoy de acuerdo en que cada provincia, si desea recaudar por Ingresos Brutos, lo haga. Pero lo que debe finalizar en este país es el perverso sistema de percepción y retención. No puede ser que por cada venta que realizas, todas las provincias te retengan, debiendo pagar 3, 4 o 5 veces”, criticó. También mencionó que “las tasas son muy altas y terminamos trabajando para los bancos”, lo que restringe las inversiones. Respecto a la apertura de importaciones, indicó: “Es positivo desregular, pero está entrando cualquier cosa”. “El Estado carece de poder de control y eso afecta a los consumidores”, agregó, afirmando que ingresan productos “sin seguridad y que son perjudiciales para la salud humana”. Por su parte, Jesica Lemos, de Empanadas Mi Gusto, explicó: “La tasa de seguridad e higiene varía considerablemente según el municipio. En uno puede ser de 0,6%, lo cual es razonable, pero en otro puede estar duplicada. Además, surgen otros impuestos, como uno específico al combustible o diferentes contribuciones municipales que parecen arbitrarias. Uno piensa: ‘Pará, demos una mano y unifiquemos’. Porque la liquidación de todos esos tributos termina siendo un verdadero dolor de cabeza”. “Sería excelente trabajar en conjunto para unificar criterios. Por ejemplo, a nivel nacional pagamos IVA, que puede bajar del 21% al 10,5%, pero luego se incrementan los ingresos brutos provinciales, y al final quedamos en la misma situación”, añadió. Asimismo, consideró que la reducción de la presión tributaria “sería muy beneficiosa ya que realmente estamos golpeados. Entiendo que hay un gran trabajo por delante porque no encontraron un país sano y nosotros estamos algo olvidados, pero tengo la esperanza de que en algún momento nos escuchen”. Además, la empresaria, que tiene planes de expansión hacia países limítrofes, EE. UU. y España, señaló que la polémica sobre el precio de la docena de empanadas que generó intercambios entre Ricardo Darín y el Gobierno, incrementó sus ventas en un 20%. Detalló que el precio es de $41.600 y que algunos días se pueden encontrar promociones. Cabe destacar que el actor se había quejado de que la docena de empanadas alcanzaba los 48.000 pesos para ilustrar el aumento de los precios de los alimentos, lo que provocó una respuesta inmediata y crítica del ministro de Economía, Luis Caputo. “Es terrible lo de Darín, me sorprendió, es una persona que aprecio, pero me dio un poco de vergüenza ajena; intentó hacerse el nacional y popular y dijo una estupidez que aún les provoca risas en las redes”, declaró el funcionario. Ivana Cavigliasso, directora de Prodeman, comentó que en Europa, a mayor valor agregado, mayor es la alícuota arancelaria. “Ellos protegen su industria”, subrayó. Canido había realizado una fuerte crítica en este sentido: “Desgraciadamente, estamos un poco huérfanos respecto a la parte del gobierno. Somos penalizados con muchos impuestos, excesiva persecución y un control constante con inspecciones. Comparo con Estados Unidos, donde el empresario recibe apoyo, lo acompañan y lo ayudan a avanzar. En Europa sucede algo similar, allí se respeta”.

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