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» Elterritorio
Fecha: 25/06/2025 11:24
Los productores lamentan importantes pérdidas, principalmente de plantas a cielo abierto. Recomiendan mantener las precauciones y tratar de producir bajo cubierta miércoles 25 de junio de 2025 | 4:00hs. Los cultivos a cielo abierto sufren las inclemencias del tiempo misionero. Foto: Carina Martínez En los últimos días, el tiempo en Misiones no dio tregua. Lluvias intensas, frío extremo y una helada que arrasó con todo a su paso en la madrugada de este martes, dañaron enormemente a los cultivos en las chacras de la tierra colorada. El especialista en clima, Ángel Olinuck, analizó el impacto del frente frío que llegó a la provincia con temperaturas extremas. “Fue la más intensa desde el 2017, desde los últimos ocho años. Tuvimos -7 Cº a 5 cm de la intemperie y -2 Cº en la casilla meteorológica”, detalló respecto a la helada, en diálogo con el programa Acá te lo contamos por Radioactiva 100.7. Y explicó: "Si vamos al cultivo de pasturas para la ganadería, esto no es bueno. La mayoría son de origen tropical y se ven afectados por temperaturas tan bajas". Sin embargo, aclaró que otros cultivos como los frutales de pepita (durazno, ciruelo, manzana) se ven beneficiados por la acumulación de horas de frío, necesarias para una buena floración. Las verduras de hoja fueron las más afectadas. Foto: Graciela González Consultado sobre la yerba mate y el té, sostuvo que no se vieron comprometidos: "La yerba es muy resistente, salvo brotaciones nuevas o plantines sin protección. Y el cultivo de té tampoco se ve dañado porque ya no está en época de producción". También remarcó que algunas técnicas de manejo como sembrar bajo vegetación o monte pueden mitigar el impacto de las heladas en ciertas pasturas. Además del frío, las últimas semanas estuvieron marcadas por precipitaciones abundantes. "De enero a abril llovió la mitad de lo que debería. En cambio, en mayo y junio llovió el doble. Se compensó el total, pero no es bueno para los cultivos que necesitan agua distribuida de forma pareja", adujo. Sólo en mayo se registraron 388 mm y en lo que va de junio ya se acumularon 212 mm. El especialista advirtió que aún se esperan más lluvias antes de fin de mes. Situación en las comunas En Eldorado, el Secretario de Producción Daniel Dos Santos, estimó que en algunos sectores la pérdida de producción fue de más del 80%. "Estuvimos hablando con algunos productores, y nos contaron que las pérdidas fueron muy grandes, casi totales. Eso significa que en algunos casos pueden haber llegado al 80 o 90% de la producción. No es algo nuevo, muchos productores cultivan a cielo abierto, no tienen cobertura, y entonces las heladas les pegan de lleno", explicó Dos Santos. Los principales cultivos afectados son los de verdura de hoja. "Tanto las plantaciones de lechuga como de acelga y otras verduras de hoja son las que más sufrieron las heladas. Esto se notó sobre todo en zonas húmedas como Pinares o en el km 1 (cercanos al Río Paraná) pero también en la zona del km 36 en Santiago de Liniers o en 9 de julio. Si bien aún hay que evaluar las pérdidas, todos reportan que son muy grandes", agregó. Misiones tiene una particularidad que es clima que posee. "Si bien el problema no es nuevo, le debemos agregar el problema que tenemos en otras estaciones como el verano con temperaturas muy altas, lo que hace muy difícil la producción de verduras de hoja a cielo abierto, por lo que eso me hace reafirmar la impresión de que el futuro de la producción está en las posibilidades de la hidroponia o bajo cubierta como ser invernaderos. Esa es la única posibilidad que tenemos de tener una producción regular, sobre todo en plantaciones de tomate o morrones. Por eso estamos trabajando para que la hidroponía sea el camino a seguir en la producción de verduras de hoja y frutos Y para ello es necesario no solo contar con la tecnología adecuada, sino también saber manejarla. Y ese es el salto que tenemos que dar: adquirir la tecnología adecuada que nos permita tener una producción regular, porque nuestros consumidores, nos piden tener continuidad y regularidad en la producción”, agregó el funcionario eldoradense. Por su parte, Montecarlo amaneció con 1 Cº en la zona urbana y temperaturas mucho más bajas en las colonias. Las fuertes heladas afectarán principalmente a productores de plantas y flores, plantaciones hortícolas y pasturas. Para muchos productores es imposible poder construir invernaderos por los altos costos y las ventas muchas veces no cubren esa necesidad. Julián Warken es un joven viverista de la localidad de Caraguatay y la helada llegó a su emprendimiento. "Fue fuerte la helada, afectó a algunas plantas, las que son más débiles al frío las tengo en invernadero, sin eso no podríamos tener ni la mitad de lo que hoy producimos. Afectó a nuestras huertas pero son más que nada para consumo familiar", expresó. Por su parte, Alfredo Kraus, productor de la Feria Franca de Montecarlo dijo: "Hoy se sintió bastante fuerte la helada, vamos a ver cómo sigue. Tengo invernadero y lo que está afuera tapamos todo con anti helada así que pudimos proteger nuestra producción, pero ya veníamos sondeando el pronóstico y nos imaginamos que podía estar un poco fuerte, por suerte pudimos cubrir todo un tiempo". En tanto Andrea Rodríguez de El Alcázar, que tiene producción hortícola en la zona urbana, lamentó la afectación de sus huertas. "Somos productores, hacemos mandioca y otras cosas más, en la huerta del centro que vendo para los vecinos afectó mucho la helada. No tenemos invernadero, es una inversión grande y no contamos con esos fondos", cerró. En el caso de Jardín América y zonas circundantes, la temperatura entre las 4 y 6 horas del martes estuvo entre los -1°C y -3°C. Esto provocó la helada en distintos puntos, afectando cultivos y pasturas. Alfredo Strieder, productor de Puerto Leoni, comentó que una vez que finalice la pastura hay que alimentar con caña de azúcar aunque en algunos casos comen igual el pasto helado. En tanto, Nelson Gertel, productor de Jardín América, comentó que para evitar pérdidas causadas por paños anti heladas, con el propósito de cuidar las ramas y evitar perder la cosecha de distintas plantaciones. “Con respecto a los animales, hay que comprar alimentos, no hay otra alternativa en estas situaciones”, agregó. Por último, Damian Abegg, de Ruiz de Montoya, sostuvo que aún no consiguió nada para proteger a las plantas del frío pero trata de cuidar para no perder producción.
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