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Usuhahia » Diario Prensa
Fecha: 19/06/2025 06:22
El hecho es considerado un hito en la industria pesquera local. La firma Crustáceos Tierra del Fuego envió en los últimos días un importante cargamento por vía aérea a Buenos Aires, en el marco del Plan Provincial de Desarrollo Acuícola. “Este logro fortalece la posición de Tierra del Fuego en el sector de productos marinos de alto valor”- señalaron desde el Gobierno. Tierra del Fuego concretó esta semana la primera exportación de centollón elaborado, un paso clave en el proceso de diversificación de su matriz productiva. La operación fue realizada por la empresa Crustáceos Tierra del Fuego – CTF -, que envió el cargamento por vía aérea hacia su planta ubicada en la ciudad de Buenos Aires. La iniciativa se enmarca en el Plan de Desarrollo Acuícola que impulsa el Gobierno provincial, con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI). En ese contexto, la ministra de Producción y Ambiente, Karina Fernández, recorrió las instalaciones junto al subsecretario de Coordinación Pesquera y Acuícola, Diego Marzioni, y el asesor del CFI, Guillermo Abdala. Allí pudieron observar el procesamiento no solo de centollón, sino también de mejillones y otros crustáceos. “Este paso representa un avance significativo en la consolidación de una industria pesquera más diversificada y sostenible para nuestra provincia”, sostuvo la ministra Fernández. Además, destacó que esta nueva etapa “simboliza la apertura de un nuevo canal de comercialización, con la posibilidad de abastecer el mercado interno y avanzar hacia exportaciones, fortaleciendo la posición de Tierra del Fuego en el sector de productos marinos de alto valor”. La funcionaria también remarcó el impacto positivo de la planta de procesamiento instalada por la empresa, que actualmente emplea de manera directa a entre 15 y 20 personas y genera empleo indirecto, promoviendo el desarrollo local a través del agregado de valor en origen. Por su parte, el subsecretario Marzioni recordó que el proyecto productivo integral con CTF fue aprobado en 2023 y tiene como objetivo ampliar la matriz productiva fueguina mediante un enfoque de desarrollo sostenible. En ese sentido, resaltó el vínculo directo con la pesca artesanal de crustáceos y el acuerdo firmado con pescadores ese mismo año. “La planta está diseñada para recibir productos de pescadores artesanales, permitiendo procesar sus capturas bajo estándares de calidad y comercialización”, señaló Marzioni, y consideró que esta experiencia puede servir como modelo para futuras iniciativas de procesamiento pesquero en la provincia.
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