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Parana » Informe Digital
Fecha: 03/06/2025 03:36
SANTA FE.- La situación de la industria láctea Verónica, con plantas en Lehmann, Suardi y Totoras, se complica cada vez más. Desde la semana pasada, no hay producción ni ventas de productos de la marca, lo que pone en riesgo 438 empleos. Uno de los propietarios de la empresa informó a los trabajadores que “los sueldos se pagarán, pero en cuotas,” lo que no asegura el adecuado funcionamiento de la firma. Una protesta laboral, que ya se llevaba a cabo en estas plantas, se intensificó este lunes, debido a que continúa sin completarse el pago de los sueldos de abril, los cuales fueron abonados en cuotas y de manera parcial. Según datos del gremio, hasta el momento, los 438 empleados de la compañía han recibido solo un 54% del salario correspondiente al mes pasado, en tramos que incluían porcentajes mínimos, del 5%. El pasado viernes, en una audiencia de partes convocada en la Secretaría de Trabajo de la Nación, los representantes de Verónica reconocieron “la posibilidad” de completar ese pago antes del 11 de junio, aunque no ofrecieron detalles sobre el pago de mayo ni del aguinaldo. “Los empresarios no dan la cara, es indignante,” aseguró Rodolfo Rodríguez, delegado de la planta de Totoras, ubicada cerca de Clason, en el extremo sur de la provincia. Lácteos Verónica tiene establecimientos en las localidades santafesinas de Lehmann, Suardi, Clason y, en la provincia de Buenos Aires, en BoulogneArchivo El dirigente criticó a la familia Espiñeira, propietaria de la firma, por sugerir “trabajar para ver si se junta el dinero,” en lugar de proponer una solución concreta. “La respuesta de los trabajadores fue clara: exigieron que la empresa obtenga un crédito para hacer frente a salarios, deudas con proveedores y la adquisición de insumos,” subrayó. En diálogo con LA NACION, el ministro de Trabajo de Santa Fe, Roald Báscolo, explicó que “el viernes pasado, la empresa presentó una propuesta en la audiencia (del Ministerio de Trabajo de la Nación) que no fue aceptada por el gremio. Hay un impasse, porque la idea es que dicha propuesta sea superadora y lo antes posible.” Al ser consultado sobre la situación, Báscolo destacó que “no se trata solo de resolver la cuestión laboral. También es necesario recuperar la confianza de los tamberos,” algo que “se refleja en los litros de leche que se han perdido en los últimos meses.” Asimismo, confirmó que uno de los empresarios recorrió la semana pasada las tres plantas ubicadas en la provincia para informarse sobre la situación de la empresa. El ministro de Trabajo de Santa Fe, Roald “Coco” BascoloInstagram Según lo que ha recogido este diario, a Verónica le falta capital de trabajo para seguir operando en el difícil mercado lácteo argentino actual. Según Báscolo, la firma “no estaría sobreendeudada,” lo que sugiere que un aporte financiero podría ayudar a superar la coyuntura. Esto implica que, al menos por el momento, Verónica no estaría buscando la inyección de capitales externos. Actualmente, la planta de Suardi está en funcionamiento porque produce leche en polvo a fasón, es decir, para empresas que no cuentan con las instalaciones adecuadas. Además, produce suero en polvo para la empresa Arla Foods de Porteña (Córdoba). En esa planta se elaboran queso blando y muzzarella, además de leche en polvo, a partir del procesamiento de unos 120.000 litros diarios de leche, muy lejos de los 500.000 litros de hace una década. La crisis de Verónica no es reciente. Según explicaron referentes gremiales, la problemática comenzó en 2017. Durante la pandemia, la firma llegó a procesar un millón de litros diarios de leche y logró ponerse al día con los sueldos, pero luego volvió a caer. En los últimos dos años, la producción y la compra de insumos se han reducido drásticamente.
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