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  • Qué es la iniciativa AVUs que se realizará el 25 de mayo en el Corsódromo

    Gualeguaychu » El Dia

    Fecha: 21/05/2025 12:55

    Como cada año, Gualeguaychú se prepara para celebrar una de las fechas más significativas de la historia argentina. Pero esta vez, a la tradición y la identidad se suma un fuerte mensaje de conciencia ambiental. En los festejos por el 25 de Mayo, la Municipalidad impulsa acciones concretas para fomentar la gestión responsable de residuos, cuidando el ambiente y la salud pública. En esta edición, serán 65 los puestos de venta de comidas típicas que le darán vida al evento. Cada uno recibirá recipientes diferenciados para residuos húmedos y secos, así como dos tachos especiales para la recolección de aceites vegetales usados y grasas, que deberán ser utilizados correctamente por los colegios y el público asistente. La iniciativa forma parte de la Campaña de Recolección de Aceites Vegetales Usados (AVUs) que la Municipalidad lleva adelante desde 2011 junto a RBA Ambiental, empresa encargada de transformar estos residuos en biocombustible. Separar los aceites y grasas no solo evita la contaminación del suelo y del agua, sino que representa un paso clave hacia una ciudad más limpia y sostenible. Desde la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria, se hizo especial hincapié en la importancia de no mezclar estos residuos con otros materiales y de seguir las recomendaciones sanitarias: las mesadas deberán estar recubiertas con material impermeable, no se podrá apoyar comida directamente en el piso ni mezclar alimentos crudos con cocidos. El trabajo conjunto entre la Municipalidad y los colegios participantes fue clave en la preparación de los festejos. A través de reuniones informativas, se brindaron herramientas para asegurar prácticas responsables en la manipulación de alimentos y la gestión de residuos. Este espacio de formación y diálogo promovió la participación activa de los estudiantes, fortaleciendo valores como el compromiso, la responsabilidad y la seguridad. Con estas acciones, la Municipalidad de Gualeguaychú reafirma su compromiso con la educación ambiental, la salud comunitaria y el fortalecimiento de una ciudadanía activa y consciente, celebrando nuestras raíces sin dejar de mirar hacia el futuro.

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