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Crespo » Paralelo 32
Fecha: 15/05/2025 17:25
Desde hoy jueves y hasta el sábado, la ciudad de San José es el epicentro de un evento inédito para la provincia de Entre Ríos: el Primer Foro Binacional de Termalismo y Enoturismo, que reúne a referentes del sector turístico, vitivinícola y termal de Argentina y Uruguay, con una propuesta que fusiona relax, sabor y cultura. La secretaria de Turismo de San José, Anabella Lubo, explicó que esta iniciativa es parte de un proyecto que se viene gestando desde abril de este año, denominado “experiencia enotermal”, desarrollado en el complejo Termas San José y en conjunto con las bodegas de la región. “Es un paso preferencial del complejo, un producto que ofrece un espacio exclusivo de relajación, la provisión de batas y toallas, que tiene incluida una vinoterapia facial elaborada con una crema a base de uvas con propiedades antioxidantes”, detalló. Además de los beneficios termales, la experiencia ofrece un maridaje con tapeo regional y vinos locales, en un entorno pensado para estimular los sentidos. Quienes participan del circuito obtienen una pulsera-pase, que habilita el acceso a diferentes beneficios en cinco bodegas turísticas de la región Tierra de Palmares, abarcando los departamentos de Colón y San Salvador. El Foro propone también un abordaje técnico y académico del termalismo y el enoturismo. En este marco, se destaca la participación de organismos claves como el Instituto Nacional del Vino (INAVI) de Uruguay y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR). Ayer jueves, durante la jornada inaugural, disertó el reconocido enólogo uruguayo Gabriel Leoni, quien aportó su visión sobre la evolución del sector en la región rioplatense. El evento no solo apunta al desarrollo profesional del sector, sino también a fortalecer la identidad y oferta turística regional. Por eso, cuenta con un espacio social y cultural que incluye presentaciones de etiquetas, catas de vino, espectáculos de stand up y propuestas gastronómicas con identidad local. Con una combinación estratégica entre el turismo termal y la producción vitivinícola, este foro binacional abre nuevas posibilidades para posicionar a San José y su entorno como un destino único en la región litoral, apostando a la innovación, el desarrollo sostenible y el trabajo conjunto entre países hermanos.
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