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  • Cómo es el restaurante de Saavedra que combina cocina y arte

    » Derf

    Fecha: 30/04/2025 07:21

    Risotto cremoso de azafrán y cabutia, acompañado de un mix de hongos a la parrilla y espolvoreado con queso parmesano rallado. Rack de ojo de bife servido con papas rotas, crujientes y sabrosas, y una salsa criolla especial. Abadejo a la parrilla convegetales frescos de estación, alcaparras y manteca de salvia. Fucciles con frutos de mar, langostinos, almejas y mejillones, en una suave emulsión de manteca, aceitunas negras, alcaparras y albahaca fresca. Así, quienes visiten Idilio podrán disfrutar de una experiencia caracterizada por una cocina que se aleja de artificios para enfocarse en lo esencial: producto, técnica y sabor. Dónde queda Idilio Este restaurante está ubicado en el barrio de Saavedra, en Av. García del Río 2957. Abre de martes a domingo de 20 a 00 h y desde el 29 de abril también los mediodías de 12 a 16 h. Cómo llegar a Idilio Ubicado en uno de los nuevos polos gastronómicos de la ciudad, cuenta con varias posibilidades de acceso en transporte público. Algunas de las opciones son los colectivos 19, 29, 60, 130, 151 y 152.

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