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Federacion » Informe Ciudadano
Fecha: 24/04/2025 00:32
Con una inversión de más de $204 millones, se modernizará un sector clave del nosocomio local. CAFESG lanzó el llamado a Licitación Pública N° 04/2025 para llevar adelante la esperada refacción y ampliación del sector cocina del Hospital San José de Federación, una obra gestionada por la Directora Dra Maria Nilda Urquiza que apunta a mejorar sustancialmente las condiciones de trabajo del personal y garantizar un entorno seguro e higiénico para la elaboración de los alimentos que se brindan a pacientes y trabajadores de la institución. La Directora del Hospital, subrayó la urgencia de esta intervención: “Se trata de una infraestructura con más de 40 años, que requiere una modernización profunda. El presupuesto oficial es de doscientos cuatro millones seiscientos veintisiete mil seiscientos treinta y cinco pesos, con quince centavos” comentó en el diálogo con Informe Ciudadano. El proyecto contempla la ampliación y rediseño integral de los espacios de cocina, diferenciando dos áreas clave: el sector frío para la preparación de alimentos, y el sector caliente, donde se realiza la cocción. Esta nueva organización permitirá optimizar los flujos de trabajo, evitar cruces en el proceso de elaboración y elevar los estándares de seguridad e higiene. La remodelación abarcará una superficie cubierta de 122 m², actualmente compartida entre la cocina y el acceso de ambulancias. Para garantizar el funcionamiento del servicio durante las obras, se trabajará en dos etapas, previendo cerramientos provisorios que permitan mantener operativa la cocina sin comprometer la calidad ni la seguridad del servicio. La apertura de sobres se realizará el jueves 22 de mayo a las 10 horas, en la sede de CAFESG en Concordia. Esta licitación representa un paso firme en el compromiso por mejorar la infraestructura hospitalaria y fortalecer el sistema de salud pública con obras concretas y de impacto directo en la comunidad. “Una cocina moderna y funcional no solo mejora la logística interna del hospital, sino que también dignifica la labor del personal y garantiza una alimentación segura y de calidad para quienes más lo necesitan” destacó la Dra Urquiza. (Informe Ciudadano)
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