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  • Habilitan el ingreso de carne con hueso a la Patagonia

    Rio Negro » Adn Rio Negro

    Fecha: 18/03/2025 17:24

    (ADN).- El SENASA modificó las condiciones sanitarias para el ingreso de carnes (con o sin hueso), productos cárnicos y material reproductivo, desde las zonas libres de Fiebre aftosa con vacunación hacia regiones del país donde no se aplica la vacunación. Según informó el organismo, esta adecuación, definida en la Resolución 180/2025 publicada hoy en el Boletín Oficial, «está en línea» con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y establece pautas sobre la maduración, empaque, procesamiento y transporte de carnes, así como requisitos sanitarios específicos para el material reproductivo. «El objetivo es garantizar la sanidad del ganado y la inocuidad de los productos, sin afectar la comercialización o el abastecimiento interno, ni el mantenimiento de los mercados con otros países», destacó un comunicado de SENASA. Con esta medida, el organismo «reafirma su compromiso con la sanidad animal y la bioseguridad de la producción agropecuaria argentina, asegurando que los controles sean eficientes y acordes a los estándares internacionales», informó. La normativa entra en vigencia tras su publicación en el Boletín Oficial.

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