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Crespo » Paralelo 32
Fecha: 15/03/2025 02:00
Un reciente ensayo llevado a cabo en el ciclo agrícola 2024 ha permitido evaluar distintas opciones de verdeos de invierno en Entre Ríos, explorando alternativas a la tradicional avena. La investigación, realizada por especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), analizó la producción y calidad de cultivos como el centeno, el triticale y la cebada, con el objetivo de diversificar la oferta forrajera para la alimentación del ganado lechero. Detalles del estudio Las especies analizadas en el ensayo fueron avena Susana INTA, avena María INTA, centeno Diego, triticale HB90, triticale Barbor y cebada Trinidad INTA. La siembra se llevó a cabo el 20 de mayo de 2024 sobre un lote previamente destinado a sorgo. Durante el desarrollo del estudio, los investigadores midieron variables clave como densidad de plantas, rendimiento forrajero e incidencia de enfermedades. Los datos obtenidos mostraron que la cebada y el centeno evidenciaron un crecimiento temprano, lo que permitió su primer aprovechamiento en julio. En una segunda etapa de evaluación, realizada en agosto, se detectó un ligero aumento de roya de la hoja en la avena Susana INTA, lo que podría influir en la producción final del cultivo. Resultados de producción y calidad El rendimiento de materia seca de los cultivos osciló entre 2.475 kg/ha y 3.309 kg/ha, destacándose la cebada y el triticale Barbor como las especies con mayor producción total. En términos de calidad nutricional, las avenas registraron elevados niveles de proteína bruta en su primera etapa de crecimiento, mientras que el centeno mostró un incremento de este parámetro en fases más avanzadas del ciclo agrícola. Desde INTA resaltaron la importancia de diversificar las alternativas forrajeras para optimizar la productividad lechera en la región. "Existen alternativas a la avena con buenos resultados productivos y nutricionales, lo que brinda más opciones para los productores locales", indicaron los investigadores a cargo del estudio. Importancia del ensayo y conclusiones El estudio subraya la necesidad de realizar pruebas en condiciones reales de producción, contemplando aspectos como densidad de siembra, control de enfermedades y calidad del forraje en distintas etapas del ciclo agrícola. La investigación fue posible gracias a la colaboración de los productores Juan y Martín Weiss y se enmarca en un proyecto de lotes demostrativos impulsado por INTA Paraná. Para más información, los interesados pueden comunicarse con la investigadora Gabriela Litwin a través del correo electrónico [email protected].
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