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» Noticiasdel6
Fecha: 05/03/2025 16:20
Con el inicio del ciclo lectivo 2025, la licenciada en Educación María Pezuk y en Nutrición Analía Gimena Paiva, compartieron en Cadena de Noticias importantes reflexiones sobre la alimentación y nutrición infantil en el ámbito escolar. Paiva destacó una diferencia esencial entre los conceptos de alimentarse y nutrirse. “No es lo mismo alimentarse que nutrirse. Alimentarse es ingerir cualquier tipo de alimento, mientras que nutrirse implica consumir aquellos que aportan los nutrientes necesarios para el desarrollo. No será lo mismo el rendimiento de un niño que se alimenta a base de golosinas, que el de uno que consume frutas, verduras y alimentos caseros”, explicó Paiva. Esta distinción subraya la importancia de una correcta nutrición en el crecimiento y el rendimiento académico de los niños. La licenciada Pezuk también destacó la relevancia de integrar la nutrición como un tema clave en la formación escolar. “Es fundamental que los estudiantes no solo asistan a una buena escuela, sino que también reciban el acompañamiento adecuado en términos de nutrición. Es un tema que trato con mis alumnos dentro del ciclo lectivo, ya que la nutrición juega un papel crucial en su desarrollo y en su capacidad para aprender”, expresó Pezuk. Según la especialista, este enfoque es clave para promover un bienestar integral en los niños durante su formación. Paiva subrayó la importancia del desayuno, aunque aclaró que todas las comidas del día tienen un impacto significativo en la energía y el aprendizaje. “Si un niño va a la escuela en la mañana con sueño o sin hambre, es fundamental que tenga una lonchera con alimentos que le proporcionen energía. El desayuno no es la única comida importante; todas las comidas son esenciales para su rendimiento durante el día”, agregó Paiva. La nutricionista también destacó que la responsabilidad de los padres es fundamental para asegurar una correcta alimentación. “Los padres, madres o cuidadores deben estar atentos a lo que los niños consumen, porque los hábitos saludables se construyen día a día”, comentó. Además, ofreció algunas sugerencias de meriendas saludables para los niños, como mix de frutos secos, rodajas de pepino, bastones de zanahoria y huevos duros, entre otras opciones. Para quienes buscan opciones prácticas y saludables para la semana, Paiva recomendó algunas ideas de comidas equilibradas. “Lunes: Pancakes de avena y manzana con agua; Martes: Sandwich de pan integral con queso y tomate, acompañado de mix de frutos secos y agua; Miércoles: Yogur natural con galletitas caseras de avena y banana; Jueves: Budín casero de zanahoria o banana; y Viernes: Tortilla de verduras con aceitunas sin carozo y agua”. Estas opciones están pensadas para ofrecer variedad, equilibrio y nutrición adecuada a lo largo de la semana. En conclusión, tanto Pezuk como Paiva coincidieron en que la nutrición es un aspecto fundamental en el desarrollo de los niños y en su desempeño académico. La colaboración de padres y docentes en la promoción de hábitos alimentarios saludables es esencial para garantizar una educación integral que apoye tanto el aprendizaje como la salud física de los estudiantes. Además, es importante que los padres mantengan una participación activa en la planificación de las comidas y meriendas escolares, para asegurar que los niños reciban la energía y los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo.
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