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  • Manfrey apuesta a la energía solar y revoluciona la producción láctea

    » on24

    Fecha: 24/02/2025 17:53

    La cooperativa instaló 92 paneles solares y avanza con una inversión de US$2,5 millones para ampliar su tambo robotizado En un paso clave hacia la sustentabilidad y la eficiencia productiva, la cooperativa láctea Manfrey ha instalado 92 paneles solares para alimentar energéticamente su primer módulo de tambo robotizado. En paralelo, inicia la construcción del segundo módulo con una inversión de US$2,5 millones, consolidando su apuesta por un modelo de producción tecnológico y amigable con el medio ambiente. El proyecto, ubicado en Freyre, en el departamento cordobés de San Justo, se inscribe en una estrategia integral de sustentabilidad. Ércole Felipa, presidente de la cooperativa, destacó que desde hace años han invertido en el cuidado del medioambiente con iniciativas como tratamiento de efluentes, parquización con 800 árboles, reciclado de estiércol y generación de energía solar. La inversión en el sistema fotovoltaico de 50kW alcanzó los US$50.000, permitiendo generar unos 85.000 kWh anuales de energía limpia. Además de abastecer al tambo, en determinados momentos inyecta energía a la red local. La instalación fue llevada a cabo por Max Energía, empresa cordobesa especializada en parques solares comunitarios y microrredes. El tambo robotizado, en funcionamiento desde hace 18 meses, alberga 300 vacas que producen un promedio de 35 litros de leche diarios cada una. El plan prevé cuatro módulos, y el segundo estará terminado a finales de este año. Una vez completados, se incorporarán digestores para generar gas metano, potenciando el uso eficiente de los residuos. La innovación también se traduce en bienestar animal y eficiencia operativa. Los modernos galpones recrean condiciones de confort con robots de ordeñe, reduciendo el estrés del ganado y permitiendo que los animales decidan cuándo ser ordeñados. Felipa enfatiza que este sistema representa “un cambio de paradigma“, ofreciendo una producción más sustentable y menos sacrificada para los trabajadores. Con 82 años de historia, Manfrey apuesta por un modelo de autosuficiencia productiva, gestionando el 20% de la leche de tambos propios. Además del robotizado, opera ocho tambos tradicionales que producen unos 60.000 litros diarios de leche. La cooperativa también se destaca en el comercio exterior, con certificaciones BPM, HACCP e ISO 22000. En un mercado lácteo altamente competitivo, donde una docena de empresas concentra el 60% del sector, Manfrey reafirma su liderazgo con innovación, sustentabilidad y calidad.

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