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» El litoral Corrientes
Fecha: 21/02/2025 18:25
Como cada viernes, Estefanía Cutro acompañará la programación de Hoja de Ruta con su columna de cocina local y del mundo. En esta primera semana, reseñó Como Agua para Chocolate, la nueva serie de HBO Max que adapta la icónica novela de la escritora mexicana Laura Esquivel. "Laura Esquivel es una mujer es muy atravesada por los sabores y la cocina mexicana tradicional y de los pueblos originarios. Eso está representado", señaló Cutro. "Su revolución lo hace desde un lugar en el que parece que no pasa nada y pasa todo: la cocina", destacó la columnista. Como agua para chocolate estrenó en Max el 3 de noviembre de 2024, poco más de una año después de que se dio a conocer su realización. La serie cuenta con la dirección de Julián de Tavira y Analorena Perezríos. Las grabaciones comenzaron en septiembre de 2023 y se desarrollaron en México. Mirá la nota completa
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