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Crespo » Paralelo 32
Fecha: 12/02/2025 18:12
En el marco de la Fiesta Nacional del Mate, se llevó a cabo una importante ronda de negocios del sector yerbatero en la Casa de la Costa, en Paraná. El evento, organizado por la Municipalidad en conjunto con el Centro Comercial e Industrial de Paraná, reunió a productores yerbateros y comerciantes locales, quienes destacaron el valor de este espacio de encuentro y comercialización. Santiago Halle, secretario de Gobierno y coordinador de Gabinete, subrayó la importancia de la iniciativa y expresó: “Los productores y los comerciantes locales destacaron este espacio de encuentro, que sirve para intercambiar y explorar otros modelos para la región y la producción nacional. Como dice nuestra intendenta Rosario Romero, nuestro rol es ser un Estado facilitador y tener una mano tendida para que el sector privado se desarrolle”. En tanto, el subsecretario de Producción, Oscar Bustamante, explicó: “Contamos con la participación de diferentes yerbateras, dos de las cuales tienen renombre nacional, y otras que se están abriendo un camino, que es la primera vez que participan desde Corrientes y Misiones. Si bien en Entre Ríos no somos productores de yerba mate, somos el mercado más interesante en lo que es consumo per cápita, así que estamos muy contentos por facilitar este tipo de encuentros, continuando con lo que nos pide la intendenta Romero siempre, que es el desarrollo de políticas de promoción de la comercialización”. Por su parte, el presidente del Centro Comercial e Industrial de Paraná, Marcelo Quiroga, destacó la relevancia de la convocatoria: “Es la primera vez que desde el Estado municipal se le abre el juego al comercio local para participar en este importante evento de carácter nacional. Las pymes locales pueden encontrarse con empresas producto de la invitación del Municipio, y esperamos que esta experiencia sirva de puntapié para que el comercio siga teniendo una participación activa en estos encuentros”. Margarita Duarte, representante de la yerbatera Titrayjú, ganadora en 2017 del premio a mejor yerba mate en Caminos y Sabores, valoró la iniciativa y resaltó: “Este espacio es importante porque nos da la posibilidad de ser escuchados, de visibilizar a los pequeños productores y abrir nuevos canales de comercialización".
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