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» LM Neuquen
Fecha: 03/07/2024 03:25
Los stocks de peras almacenados en las cámaras frigoríficas de Río Negro alcanzaron, al cierre de mayo, las 177.300 toneladas , volumen que representa una suba interanual del orden del 29% y del 35%cuando se lo compara con el promedio de las últimas cinco temporadas (2019-2023). Así lo detalla un reciente informe elaborado por la secretaría de Fruticultura de Río Negro en el que se detalla que mayo de 2024 se presenta en base a las Declaraciones Juradas de 135 frigoríficos sobre un total de 173 en toda la provincia, lo que representa un 78% de la muestra. Embed "Hay que ver la calidad de pera que hay almacenada. Ese punto será clave para poder definir el escenario a futuro", confió un importante empresario regional al ser consultado por el tema. La fuente aseguró que "son preocupantes" los niveles de stock que presenta la especie a esta altura del año. "Son los máximos históricos de los últimos 20 años", arriesgó el ejecutivo en otra parte de la conversación. Hay que destacar que, a esta altura del año, es poco lo que pueda llegar a destinarse a los mercados de ultramar. A partir del segundo semestre, la mayor parte de la pera se orientará hacia Brasil y el mercado interno. "Brasil hasta ahora está respondiendo bien, pese a que está corrigiendo su moneda. En lo que va del año, el Real se devaluó aproximadamente un 16% contra una inflación para este mismo período de poco más del 2%", señaló la fuente. Esto es pérdida de competitividad cambiaria para la oferta exportable del Valle de Río Negro y Neuquén. Si a esto se le agrega que el peso argentino oficial sigue devaluándose a una tasa del 2% contra una inflación mayor al 4%, la pérdida de competitividad de la pera argentina crece aún más. En relación al mercado interno, el escenario no es mejor. Los valores que se están registrando con la pera no son para nada rentables. "No hay demanda de pera y se observan, cada vez con más periodicidad, liquidaciones y ofertas para poder venderla", confió a +P el dueño de uno de los puestos del Mercado Central de Buenos Aires (MCBA). Hoy están sobrando unas 40.000 toneladas de peras. El temor de muchos de los empresarios es que parte de esos stocks, que no tengan calidad, sean destinados al mercado en fresco lo que terminaría por desplomar los precios, tanto de exportación como los del mercado interno. Manzanas, algo más equilibrados El informe de la secretaría de Fruticultura destaca en otro de sus párrafos que los stocks almacenados de manzanas, al 30 de mayo del corriente, alcanzaron las 188.500 toneladas, una cifra 1% superior a la del año pasado y cerca del 4% superior a la media de las últimas cinco temporadas. Embed Del estudio se desprende que durante mayo salieron de las cámaras unas 24.000 toneladas de manzanas. La mayor parte, se orientó al mercado interno y, como segundos destinos, la industria y la exportación. "El tema con la manzana es totalmente distinto al de la pera. Los stocks están estabilizados y con la ayuda de Brasil y otros destinos de Latinoamérica, el mercado interno no estará bajo mucha presión. La expectativa es sostener este destino lo más limpio posible ya que aquí la fruta de calidad se sigue pagando muy bien", destalló la fuente empresaria consultada. A continuación se presenta el informe completo de la Secretaría de Fruticultura de Río Negro con los detalles de los stocks al cierre de mayo del corriente.
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