La raza Limangus brilló en Palermo y obtuvo el premio a la mejor res de toda la Exposición Rural
La raza consiguió los principales reconocimientos en el Block Test y volvió a destacarse en las juras de clasificación por su alto potencial carnicero.
Rural 2026. La raza Limangus brilló en Palermo y obtuvo el premio a la mejor res de toda la Exposición Rural
La raza consiguió los principales reconocimientos en el Block Test y volvió a destacarse en las juras de clasificación por su alto potencial carnicero.
La variedad Limangus pisó fuerte en la 138. ° Exposición Rural de Palermo al quedarse con los galardones principales del Block Test.
Esta prueba técnica mide de forma precisa el rendimiento de las reses y finalizó el viernes 17 de julio en las instalaciones de Frigolar, como continuidad de la competencia de novillos concretada en la pista central del predio de Palermo.
Con la presentación de 11 conjuntos, que representaron el 11 % de los animales enviados al certamen por el total de las razas, los establecimientos criadores volvieron a exhibir la notable aptitud carnicera de esta genética, consiguiendo marcas sobresalientes en la jura en vivo y en la etapa de faena.
En el marco de la competencia de novillos, el lote 44 de Cabaña La Tregua, perteneciente a Daniel Bovetti, se adjudicó el título de Gran Campeón Limangus, en tanto que el lote 49 de La Negra S.A., portador de genética de Los Vascos, se consagró como Reservado Gran Campeón.
Esta paridad en el podio se replicó de forma idéntica en las ventas posteriores, donde los ejemplares de todas las variedades compitieron de igual a igual en el mercado.
En dicha subasta, llevada adelante por la firma consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía., el valor más alto lo marcó el lote 44 de La Tregua al venderse por $ 5.250 el kilo, mientras que la segunda cotización más destacada de la jornada quedó para el lote 49 de La Negra S.A., que cerró en $ 4.950 por kilo.
El hito más importante se consolidó con los datos del Block Test, examen técnico en el que se analiza científicamente el rendimiento carnicero de los ganchos de todas las variedades.
En esta instancia, Limangus concretó un histórico primer y segundo puesto general: la Cabaña La Tregua, de Daniel Bovetti, se alzó con la distinción a la Mejor Res de toda la muestra, mientras que la Cabaña El Saino de Matías Polidoro se quedó con el galardón de Segunda Mejor Res, superando a animales de todas las razas de la competencia.
El éxito se completó con el desempeño de la Cabaña Los Choles de Administración Cook, que conquistó el tercer puesto interrazas en la medición del Área de Ojo de Bife, amplificando la superioridad carnicera de esta genética.
La actividad de la raza en el predio de Palermo prosiguió este lunes 20 de julio con los juzgamientos de clasificación de los reproductores, una instancia que sirvió para exponer nuevamente la excelente calidad genética de los establecimientos participantes.
El título de Gran Campeón Hembra lo obtuvo el ejemplar Registro Particular número dos del Box 1.142, perteneciente a Agrinsur Sociedad de Responsabilidad Limitada.
Por su parte, el premio de Reservada Campeón Hembra se otorgó al ejemplar Registro Particular número 30 del Box 1.144, presentado por Jorge Gentili y Carlos Ojea Rullán, en tanto que la distinción de Tercera Mejor Hembra recayó en el ejemplar Registro Particular número uno del Box 1.149, de Juan Francisco Escala.
En la competencia de los machos, el galardón de Gran Campeón coronó al ejemplar Registro Particular número 585 del Box 1.109, presentado por Jorge Gentili y Carlos Ojea Rullán.
Por su parte, la distinción de Reservado Campeón Macho fue para el ejemplar Registro Particular número 976 del Box 1.103, de Leonardo Abel Hernández, mientras que el premio correspondiente al Tercer Mejor Macho se otorgó al ejemplar Registro Particular número 1.110 del Box 1.091, perteneciente a Agrinsur Sociedad de Responsabilidad Limitada.
