Sorpresa ganó en Palermo y coronó a Braford con cría al pie - Informe Digital
La vaca de El Aljibe fue Gran Campeón Hembra en Palermo: parió a los dos años y volvió preñada a la pista.
En una mañana gris y fría, la raza Braford abrió la actividad en la pista central de la 138a. Exposición Rural de Palermo con una definición que confirmó el buen momento genético de la raza. El público colmó las tribunas desde temprano para seguir una jura muy pareja, donde la diferencia estuvo en la funcionalidad y en la capacidad reproductiva de los animales.
Pasado el mediodía, el jurado Martín Zuza consagró Gran Campeón Hembra al box 867, de la cabaña El Aljibe, de Marcelo Grosso y familia, de General Deheza, Córdoba. La Reservada Gran Campeón Hembra fue para el box 882, de Establecimiento San Vicente SA y Marta Carina SRL, y la Tercera Mejor Hembra quedó para el box 846, de cabaña Doña Juana, de Tatagua SA, en Villa Trinidad, Santa Fe.
Antes de dar su veredicto, Zuza destacó el presente de la raza y aseguró que el nivel visto durante toda la mañana ratifica la evolución que Braford viene mostrando en los últimos años.
El jurado explicó que buscó premiar animales funcionales, femeninos y productivos, sin resignar estructura ni calidad racial. Tratamos de buscar animales funcionales y femeninos, pero, a su vez, anchos, con buenas ubres y que sean lo más parecidos a lo que se busca en el campo, señaló.
Zuza remarcó que tanto la Gran Campeona como la Reservada llegaron a la pista con cría al pie y nuevamente preñadas, una condición que consideró decisiva. Le traté de dar valor a eso. La Gran Campeona es una vaca de mucha calidad fenotípica, que está criando un muy buen ternero, está preñada, tiene buenas ubres, un muy buen desplazamiento y una gran calidad racial. Es una vaca muy equilibrada y completa, describió.
Para Zuza, el crecimiento de Braford no solo se refleja en la calidad de los mejores ejemplares, sino también en el promedio general de la raza. Viene evolucionando muy bien, tanto en cantidad como en calidad de animales. El promedio ha subido muchísimo, afirmó.
La consagración tuvo un valor especial para Marcelo Grosso, dueño de El Aljibe, que consiguió por primera vez un Gran Campeonato en Palermo con su propia cabaña. Es la primera vez que ganamos como cabaña El Aljibe. Hace algunos años habíamos obtenido un Gran Campeón con un ternero que habíamos criado nosotros, pero que fue expuesto por otra cabaña. Esta es la primera vez que logramos el premio con nuestro propio nombre, contó, todavía emocionado.
La vencedora se llama Sorpresa y, según Grosso, fue una hembra que desde muy joven mostró condiciones sobresalientes. Siempre vimos que era un ejemplar extraordinario. Es una vaca muy funcional; parió su primera cría apenas cumplió dos años y hoy está con un excelente ternero al pie. Tiene un gran fenotipo y representa muy bien el Braford que hoy tiene la Argentina, que para nosotros es el mejor del mundo, sostuvo.
El criador explicó que, por la escala de la cabaña, decidió vender una participación del animal a La Dominga para seguir financiando el crecimiento del establecimiento. Somos una cabaña relativamente chica y, para seguir funcionando, muchas veces tenemos que ir comercializando una parte de nuestros mejores animales, comentó.
El Aljibe nació hace apenas cuatro años, tras la división de la histórica cabaña Don Luis, que Grosso compartía con su hermano. Sin embargo, detrás de este logro hay más de tres décadas de selección genética. Me quedé con todo el plantel Braford, que tiene alrededor de 30 años de trabajo de selección, explicó.
La jornada dejó más satisfacciones para la cabaña cordobesa. Además de la Gran Campeona, presentó una ternera y una vaquillona menor que también obtuvieron terceros premios en sus respectivas categorías.
Sorpresa ya había mostrado su potencial en las exposiciones nacionales de la raza, donde participó dos veces como ternera y este año fue Reservada Campeón Vaca Menor. Palermo terminó de confirmar ese recorrido y coronó un trabajo de décadas. Es una enorme alegría. Es el resultado de muchos años de esfuerzo y también de una nueva generación, porque hoy mis hijos ya están al frente de muchas decisiones de la cabaña y eso también se está viendo en la evolución que hemos tenido, concluyó.
