Murió Joaquín Cabrales, integrante de la histórica familia cafetera argentina | El Dia
Joaquín Cabrales, integrante de la tradicional familia empresaria detrás de la reconocida marca de café Cabrales, murió este miércoles a los 32 años. La noticia fue confirmada por su primo, Martín Cabrales, CEO y presidente de la compañía, a través d
Joaquín Cabrales, integrante de la tradicional familia empresaria detrás de la reconocida marca de café Cabrales, murió este miércoles a los 32 años. La noticia fue confirmada por su primo, Martín Cabrales, CEO y presidente de la compañía, a través de un emotivo mensaje en sus redes sociales.
"Hoy despido con mucha tristeza a mi querido primo hermano, el más chico, de 32 años. Que descanse junto a mi tío Coco y nuestros abuelos. Vuela alto, Joaco, siempre vivirás en el corazón de toda la familia", escribió en Instagram, acompañado por una fotografía del joven.
Joaquín era hijo de José Manuel Cabrales y pertenecía a una de las generaciones más jóvenes de la familia marplatense. Había cursado sus estudios en el Holy Trinity College de Mar del Plata y, hasta el momento, sus familiares no informaron las causas de su fallecimiento.
En sus redes sociales compartía momentos de su vida cotidiana y viajes realizados junto a amigos por distintos destinos del mundo.
Su última aparición pública había sido el 8 de febrero de 2024, durante un acto en el que su primo Martín Cabrales fue reconocido como vecino destacado. A lo largo de los años, la familia también recibió otras distinciones públicas, entre ellas el reconocimiento a Martín como Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.
Una empresa con más de ocho décadas de historia
La firma Cabrales fue fundada en 1941 en Mar del Plata y se consolidó como una de las principales empresas cafeteras del país. Actualmente, cerca del 94% de su producción se comercializa en el mercado argentino, mientras que el resto se exporta a países como Chile, Uruguay, Paraguay y, en menor medida, Estados Unidos.
Como en Argentina no se produce café crudo a escala comercial, la empresa importa granos principalmente desde Brasil, además de Colombia, Vietnam, Honduras, Nicaragua y Perú, entre otros orígenes.
En 2025, Cabrales dio un paso histórico al incorporarse al primer proyecto de producción de café en la Argentina, impulsado por el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP) de Tucumán. La iniciativa reúne a 22 productores de distintas localidades de la provincia, con el objetivo de desarrollar una producción local de calidad.
En ese marco, la empresa aporta asesoramiento técnico, capacitación y experiencia para fortalecer a los pequeños y medianos productores. A cambio, tendrá prioridad para adquirir la cosecha una vez que el proyecto alcance su madurez productiva. Las estimaciones apuntan a una producción de hasta 28.000 toneladas anuales, valuadas en unos 250 millones de dólares, con la mira puesta primero en abastecer el mercado interno y, más adelante, avanzar también sobre las exportaciones.
