Ganadería con un invierno benigno, pero con preocupación por la sequía
El último informe del Instituto de Promoción Ganadera de Santa Cruz (IPG)puso el acento en las consecuencias de la sequía durante la última faena, la cual logró similar volumen al año 2025 pero con 1,5 kilogramos menos en la res de cordero debido a l
Como cada año el invierno en Santa Cruz plantea un desafío para la ganadería extensiva del ovino, debido a las bajas temperaturas, fuertes nevadas y suelos congelados, con riesgos que incluyen la falta de acceso a pasturas naturales por acumulación de nieve y el aumento de la vulnerabilidad sanitaria del rebaño. En este sentido si bien según el último informe del Instituto de Promoción Ganadera, habla de un invierno benigno con bajo índice de mortandad de los animales, aunque esta situación genera también preocupación respecto a la preparación del suelo y la humedad que la acumulacion de nive genera en los campos.
Hasta el mes de junio inclusive, el clima ha sido benigno en cuanto a temperaturas, sin fríos extremos. La zona sur está húmeda mientras que el centro norte se percibe seco y algo ventoso. El pronóstico trimestral del SMN para julio-septiembre indica precipitaciones superires a lo normal desde el centro de Santa Cruz hasta Río Negro, y temperaturas normales a superiores a la normal, reflaja el informe presentado durante este mes de julio.
En diálogo con TiempoSur, Enrique Jamieson, productor y presidente de FIAS, se refirió a la temporada invernal, donde destacó que ha sido buena en pariciones, en el estado de la hacienda, los servicios, pero estamos preocupado por la falta de agua y por lo que viene arrancando este nuevo ciclo, y explicó: Está húmedo por una cuestión de invierno, pero hay reserva de agua en todo lo que son las cuencas de los ríos, por lo que si sigue así vamos a estar complicado, pero bueno, todavía no terminó el invierno.
Vale la pena mencionar que como resultado, entre enero y mayo se faenaron 359.000 cabezas ovinas en Santa Cruz, el 59% de la faena registrada nacional, con similar volumen al año 2025, pero con 1,5 kgs menos en la res de cordero, justamente debido a la sequía.
Por el lado de la lana, el informe del IPG señala que es muy reconfortante ver como ha subido el mercado Lanero durante 2026, aunque expone los precios excesivamente altos, en poco tiempo, obligarán a los diseñadores de productos a buscar otras opciones de fibras menos volátiles. La brecha de precio entre lana fina y cruza fina se ha achicado al 64%, el punto más cercano entre ambos en más de 5 años, por lo que aseguran que la raza Corriedale recupera competitividad.
De todas maneras, en el análisis general aseguran que el stock de lana disponible para la temporada 2026-2027 podría ser un 15 a 20% inferior al de la zafra que acaba de culminar. Si bien se han exportado muchos kilogramos de stocks de zafras anteriores, es de esperar que el peso de las lanas nuevas, en Patagonia, sean más livianas dado el contexto de sequía.
Otros temas
En otro tramo de la entrevista, Jamienson se refirió a la discusión de la barrera sanitaria, donde concluyó: Para nosotros la barrera sanitaria es un tema concluido, ya se impermeabilizó y estamos muy preocupados. En este punto, vale la pena mencionar que la Asociación Argentina de Merino instó a las autoridades nacionales y provinciales a ponerle fin a este serio problema sanitario en Patagonia centro-norte. No se han registrado casos en Santa Cruz luego de los monitoreos y las inspecciones del CAP y del SENASA sobre todos los ovinos ingresados. La discusión se da en un contexto crítico de sarna en el norte del país.
Tenemos ahora para la exposición de Palermo coordinada varias reuniones, aprovechando de que la mayoría de los representantes del gremialismo de Patagonia, nos vamos a ver, así que aprovechando esa semana, del 16 al 26 de julio, vamos a estar seguramente manteniendo encuentros y realizando gestiones, dijo Jamienson.
Por último, otro de los temas que se abordará nuevamente en los encuentros, tiene que ver con el aprovechamiento del guanaco. En este sentido vale la pena mencionar el informe del IPG, menciona que el aprovechamiento de guanaco alcanzó 3.500 animales durante el primer semestre 2026, afectado por problemas climáticos, aunque se espera mejor ritmo en el segundo semestre. La carne se sigue posicionando bien dentro de la provincia, y durante el segundo semestre seguramente estará habilitada su venta en Buenos Aires y en otras provincias, adelantaron.
