La inflación de alimentos en junio fue del 1,3%: cuáles son los productos que más subieron y bajaron de precio
Alimentos y bebidas subieron 1,3% en junio, por debajo del 1,9% del IPC general, aunque el acumulado semestral (17,8%) sigue bajo presión.
La inflación de alimentos en junio fue del 1,3%: cuáles son los productos que más subieron y bajaron de precio
Alimentos y bebidas subieron 1,3% en junio, por debajo del 1,9% del IPC general, aunque el acumulado semestral (17,8%) sigue bajo presión. Con fuertes alzas en verduras como el tomate y bajas en cítricos y cortes de carne, el mapa de precios muestra un escenario dispar en las góndolas.
Martes, 14 de Julio de 2026,
18:07
Redacción EL ARGENTINO
El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, uno de los que tiene mayor incidencia en el costo de vida del país, registró un alza del 1,3% en junio. Este dato mensual se ubicó 0,6 puntos porcentuales por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC) general, que alcanzó el 1,9% según el último informe del INDEC.
A pesar de esta desaceleración mensual, el impacto en el primer semestre sigue siendo alto: la división de Alimentos y bebidas acumuló una suba del 17,8%, situándose un punto por encima de la inflación general acumulada en el mismo período (16,8%).
Comportamiento por regiones
El incremento en el rubro de alimentos no fue uniforme en todo el territorio nacional, registrando las siguientes variaciones según la región:
Cuyo: fue la zona con mayor incremento, alcanzando un 1,6%.
Noreste (NEA): se ubicó en segundo lugar con un 1,5%.
Patagonia, Noroeste (NOA) y Pampeana: igualaron la media nacional con un 1,3%.
Gran Buenos Aires (GBA): registró la menor suba del país, con un 1,2%.
Los 10 alimentos que más subieron en junio
Los productos que encabezaron las subas durante el sexto mes del año fueron principalmente verduras y artículos de almacén:
Tomate redondo: 22,5%
Papa: 4,8%
Lechuga: 4,6%
Zapallo anco: 4,6%
Pan francés tipo flauta: 4,1%
Cebolla: 3,9%
Fideos secos tipo guisero: 3,4%
Queso pategrás: 3%
Tomate entero en conserva: 2,4%
Aceite de girasol: 2,3%
Los alimentos que bajaron de precio en junio
En contraposición, diversos productos de consumo masivo con fuerte presencia de cítricos y algunos cortes de carne registraron deflación respecto al mes anterior:
Limón: -19,1%
Naranja: -18,9%
Banana: -2,2%
Asado: -1,8%
Yogur firme: -1,8%
Dulce de leche: -1,3%
Manteca: -1,2%
Nalga: -0,9%
Jamón cocido: -0,9%
Filet de merluza fresco: -0,5%
Cuadril: -0,5% (corregido según tendencia de deflación)
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