Chaco concretó el segundo envío de carne caprina a Arabia Saudita
El embarque incluye entre 20 y 22 toneladas de carne producida por pequeños productores de El Impenetrable y forma parte de una serie de siete exportaciones pr
La provincia concretó este lunes el segundo embarque de carne caprina con destino a Arabia Saudita, en el marco del Programa Ganadero del Norte (PROGANO). La carga forma parte de una serie de siete envíos previstos y busca consolidar la inserción de la producción chaqueña en mercados internacionales.
El contenedor transporta entre 20 y 22 toneladas de carne obtenidas a partir de la faena de 1.200 animales provenientes de pequeños productores de El Impenetrable, quienes participan del programa provincial y reciben asistencia técnica, sanitaria y comercial.
Durante la actividad, el gobernador, Leandro Zdero, destacó "el esfuerzo conjunto entre el Estado, los productores y el sector privado para reactivar la actividad frigorífica y abrir nuevos mercados". Además, convocó a los pequeños productores a continuar apostando "al trabajo y a la producción, remarcando que el crecimiento del Chaco se sustenta en la generación de oportunidades y en el agregado de valor de los productos locales".
Por su parte, el ministro de Producción y Desarrollo Económico Sostenible, Oscar Dudik, señaló que "la apertura de mercados y la simplificación de los procesos de exportación permiten brindar previsibilidad a los productores y consolidar una solución histórica vinculada a la comercialización".
A su turno, la intendente de Pampa del Infierno, Glenda Seifert, destacó "el trabajo conjunto entre Provincia y municipio para poner en funcionamiento los Centros de Desarrollo Productivo y fortalecer el arraigo de las familias del interior".
En paralelo al embarque, se realizó una degustación de cortes premium destinada a productores, comerciantes y público en general, con el objetivo de promover el consumo local y ampliar los canales de comercialización dentro de la provincia.
Del acto también participaron la subsecretaria de Ganadería, Mariela Kasko; Mariano Castañón, Becher Yesef y Matías Levi, representantes del Frigorífico Ovechás S.A.S., además de productores y vecinos de la zona.
