El girasol acelera exportaciones y proyectan más producción - Informe Digital
El complejo sumó US$1674 millones en cinco meses y Asagir ve más molienda, mejores precios y una campaña en expansión.
Las exportaciones argentinas de girasol más que se duplicaron en valor en los primeros cinco meses del año, en un escenario de precios firmes y mejores perspectivas para la campaña local y el mercado internacional.
Según publicó La Nación, la Asociación Argentina de Girasol (Asagir) destacó que el complejo girasolero exportó entre enero y mayo de 2026 por US$1674,1 millones, con una suba interanual del 126,1% a partir de datos del Consejo Agroindustrial Argentino y el Indec.
Más producción y más molienda
El cultivo viene mostrando buenos números en producción y precios, y el panorama hacia adelante también luce favorable. Asagir señaló que el USDA proyectó para la Argentina una cosecha de 8 millones de toneladas en 2026/27, frente a 7,4 millones en 2025/26, lo que implicaría un avance del 8,1%.
A escala global, el organismo estadounidense estimó una producción de 62,66 millones de toneladas, un 13,4% más que en la campaña previa y por encima del récord de 2021/22. También previó una molienda mundial de 55,81 millones de toneladas, otro máximo histórico.
Ucrania Rusia y Europa empujan el mercado
El informe atribuyó buena parte del salto global al desempeño de Ucrania, Rusia y la Unión Europea. En conjunto, esos tres orígenes pasarían de 37,16 millones a 43,50 millones de toneladas, con una mejora del 17,1%.
Ucrania crecería 18,2% hasta 13 millones de toneladas; Rusia, 18,3% hasta 20,7 millones; y la Unión Europea, 13,2% hasta 9,8 millones.
Récord de molienda y ventas firmes
La industria local también muestra un ritmo inusual. Asagir indicó que en marzo de 2026 se alcanzó un récord mensual de 565.000 toneladas procesadas y que, entre enero y mayo, el crushing llegó a 2,322 millones de toneladas, con una mejora interanual del 32,8%.
Además, los datos oficiales de la Secretaría de Agricultura muestran una comercialización sostenida: al 1 de julio, las compras de la campaña 2024/25 sumaban 3,94 millones de toneladas, un 38% más que un año antes, con apenas 4,8% pendiente de fijar precio. Para 2025/26, las compras anticipadas ya alcanzaban 4,34 millones de toneladas, con un alza interanual del 42,5%.
Precios firmes en puertos y fábricas
En materia de valores, Asagir señaló que la Bolsa de Comercio de Rosario ubicó al 7 de julio el precio Cámara Rosario en $667.350 por tonelada, equivalentes a unos US$451, con una mejora del 5,6% mensual.
En Quequén y Bahía Blanca, los valores Cámara se mantuvieron en US$400, mientras que en las fábricas de San Lorenzo, San Jerónimo y Ricardone se ubicaron en US$420. Para el girasol Alto Oleico, esas terminales pagaron US$430.
