Catriel Tonutti impulsa el sello arroz entrerriano para potenciar la producción provincial
El secretario de Industria y Comercio de Entre Ríos, Catriel Tonutti , encabezó una reunión en San Salvador para avanzar
El secretario de Industria y Comercio de Entre Ríos, Catriel Tonutti , encabezó una reunión en San Salvador para avanzar en la implementación del sello “Arroz Entrerriano”, una iniciativa que busca identificar la producción de la provincia, garantizar su calidad y abrir nuevas oportunidades comerciales para el sector.
El encuentro reunió a representantes de la Fundación Proarroz y al intendente de San Salvador, Jorge Zambón, con quienes se trabajó en la puesta en marcha de este distintivo que permitirá reconocer el origen del arroz entrerriano y fortalecer su posicionamiento en el mercado.
A través de sus redes sociales, Tonutti destacó la importancia del proyecto y el valor de la producción arrocera provincial. “El arroz entrerriano tiene calidad, historia y mucho trabajo detrás. Ahora queremos que también tenga un sello que lo identifique”, expresó.
El funcionario explicó que el sello garantizará la trazabilidad del producto, el cumplimiento de buenas prácticas y estándares de calidad superiores. Además, remarcó que será una herramienta para que las empresas puedan diferenciar su producción, agregar valor y llegar a nuevos mercados.
“Es un paso más para que el arroz de Entre Ríos sea reconocido por lo que realmente es”, sostuvo Tonutti al referirse a una iniciativa que comenzó a gestarse junto al sector privado y que ahora avanza con el acompañamiento del Gobierno provincial.
Durante la reunión también se abordaron distintas herramientas de financiamiento y asistencia destinadas a productores e industrias del sector, con el objetivo de fortalecer una de las principales economías regionales de Entre Ríos.
San Salvador, sede del encuentro, es reconocida como la Capital Nacional del Arroz y concentra una parte importante de la producción arrocera de la provincia, actividad que constituye uno de los pilares del desarrollo económico entrerriano.
