Carlos Munisaga y Fabián Gramajo, semiteros por un día
El intendente de Rawson y el dirigente chimbero se animaron a formar parte del armado de la semita más grande del mundo en el Predio Gaucho José Dolores
El Predio Gaucho José Dolores, en el Médano de Oro, fue el escenario de una jornada histórica y con un marcado acento sanjuanino. En el marco de un evento que buscó romper récords y celebrar la identidad local, se llevó a cabo el armado y cocción de la semita más grande del mundo, una iniciativa que no solo convocó a miles de vecinos, sino que también propició un llamativo encuentro político y comunitario.
El intendente de Rawson, Carlos Munisaga, y el dirigente chimbero del PJ, Fabián Gramajo, se dieron cita en el lugar y no se limitaron a observar desde afuera. Rompiendo el protocolo, ambos dirigentes se arremangaron, se pusieron el delantal y se sumaron activamente al equipo de panaderos y colaboradores de Mauricio Tereszko.
Munisaga y Gramajo compartieron el minuto a minuto del proceso. Se los vio trabajando a la par en el armado de la imponente masa y, posteriormente, coordinando el traslado de los almácigos hacia el gigantesco recipiente diseñado especialmente para el horneado de la semita.
"Este tipo de eventos son fundamentales porque unen a la familia sanjuanina y ponen en relevancia los sabores y tradiciones gastronómicas que nos identifican", coincidieron ambos protagonistas, destacando el valor de rescatar las costumbres populares.
La jornada estuvo marcada por un clima festivo y familiar, donde el aroma a la clásica elaboración sanjuanina fue la excusa perfecta para el encuentro. Más allá del logro gastronómico, la postal de la tarde dejó un claro mensaje de articulación y cercanía por parte de los referentes municipales, quienes destacaron la importancia de apoyar los espacios que reivindican la cultura del trabajo y la identidad de la provincia.
