El rol clave de las heladas en el campo: por qué el frío extremo beneficia a los cultivos y combate las plagas - Victoria Primicias
En una entrevista radial, el ingeniero Raúl Brassesco analizó el impacto positivo de las bajas tempe
En una entrevista radial, el ingeniero Raúl Brassesco analizó el impacto positivo de las bajas temperaturas en la agricultura local, destacando la reducción de plagas como la chicharrita del maíz y la necesidad de acumular horas de frío para optimizar el rinde del trigo.
En la mañana de este miércoles, durante el programa radial Burro de Arranque, el ingeniero Raúl Brassesco se refirió a las condiciones climáticas actuales y desmitificó el impacto negativo del frío extremo en el sector agropecuario. El especialista señaló que, lejos de ser perjudiciales, las intensas heladas registradas en la región cumplen una función biológica indispensable para el desarrollo de los cultivos de invierno y el control de vectores.
El impacto en el monitoreo de plagas
El profesional remarcó que las bajas temperaturas continuas son la herramienta más eficiente para cortar los ciclos biológicos de diversas plagas. Como ejemplo concreto, citó el caso de la chicharrita del maíz, un insecto que afectó severamente las campañas anteriores.
A través de la red de monitoreo permanente que el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) mantiene a nivel nacional, se releva quincenalmente la situación en cuatro puntos fijos del departamento Victoria. Los datos más recientes reflejan una disminución drástica en la densidad poblacional de la plaga: en una de las zonas medidas, el conteo descendió de 185 a 85 individuos por hectárea, mientras que en otro punto bajó de 50 a tan solo 10. De acuerdo con el ingeniero, la ausencia de heladas continuas durante el invierno pondría en serio riesgo a los maíces de segunda en la próxima campaña.
Beneficios para el trigo y comportamiento según el relieve
Otro de los cultivos que se ve favorecido por el escenario climático actual es el trigo. Brassesco explicó que este y otros cereales invernales requieren acumular una cantidad específica de horas de frío para garantizar un desarrollo óptimo y alcanzar los altos niveles de rendimiento registrados en el ciclo anterior.
No obstante, aclaró que el impacto de la helada puede variar según la topografía del terreno y el estado de la planta. En la geografía de Victoria, caracterizada por colinas, los cultivos implantados en las lomas o en suelos con buena humedad presentan una mayor resistencia. Por el contrario, en los sectores bajos y secos, el frío extremo puede afectar negativamente a las plantas que se encuentran en sus primeros estadios de germinación.
Mitos urbanos y la situación hortícola
Respecto a las variaciones de precios en el mercado frutihortícola, atribuidas popularmente a los daños por el frío, el especialista matizó la situación. Indicó que la afectación en cultivos como la lechuga ocurre principalmente cuando se combinan períodos de sequía prolongada o falta de riego adecuado con heladas severas.
Sin embargo, destacó que la producción hortícola en las zonas urbanas y periurbanas de Victoria suele contar con mayor protección frente a las inclemencias del tiempo. Finalmente, Brassesco ponderó el efecto dinamizador de las precipitaciones recientes sobre la producción de verduras, explicando que el agua de lluvia, al carecer de cloro, actúa de manera inmediata y favorable en el crecimiento de los cultivos en comparación con el agua de red.
