Clausuran una planta láctea en Viale por contaminación ambiental y falta de habilitaciones - EntreMedios
La Secretaría de Ambiente de Entre Ríos dispuso el cese preventivo y temporal de "Rosalat Lácteos" tras constatar el vuelco de efluentes sin tratamiento en un arroyo y una serie de incumplimientos normativos.
La firma Grupo de Santa Fe SRL, operadora del establecimiento «Rosalat Lácteos» sobre la Ruta Provincial 32, fue clausurada por orden de la Secretaría de Ambiente provincial mediante la Resolución N° 328/2026. La medida responde a una grave situación de impacto ambiental y a la falta de regularización técnica y legal de la planta.
Daño ambiental y falta de tratamiento
El operativo confirmó que la empresa continuaba realizando vuelcos de efluentes industriales sin el tratamiento adecuado, los cuales terminaban en el arroyo La Silvia. Los análisis técnicos detectaron niveles de Demanda Bioquímica de Oxígeno y grasas significativamente superiores a los permitidos, comprometiendo la calidad del curso de agua y el ecosistema local.
Esta clausura se suma a un antecedente reciente: en mayo de 2025, la firma ya había sido multada con más de siete millones de pesos por irregularidades similares. Según las autoridades, la empresa no solo ignoró dicha sanción, sino que tampoco presentó el cronograma de mejoras requerido para adecuar su funcionamiento.
Irregularidades documentales
Además del impacto ambiental, se constató que la planta operaba sin contar con las habilitaciones fundamentales exigidas por la Ley Provincial N° 6.260, entre ellas:
- Certificado de Funcionamiento.
- Certificado de Habilitación Sanitaria.
- Certificado de Aptitud Ambiental.
Próximos pasos legales
La Secretaría de Ambiente ha iniciado un nuevo sumario administrativo contra la empresa, otorgándole un plazo de diez días hábiles para presentar su descargo. Asimismo, se ha exigido la elaboración de un Plan de Recomposición Ambiental para intentar revertir el daño causado en la zona.
La clausura se mantendrá vigente de forma indefinida hasta que la empresa logre acreditar el cese de las actividades contaminantes y cumpla con todos los requisitos técnicos y legales necesarios para operar. La medida fue comunicada formalmente a la Municipalidad de Viale, al ICAB y a la Secretaría de Industria provincial para su seguimiento.
