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Economía
Informe Digital 15/06/2026 04:34 3 min de lectura

Alimentos se recalientan y consultoras ven inflación de 1,9% en junio - Informe Digital

El rubro clave aceleró en la segunda semana, pero LCG, Analytica y FMyA aún proyectan un IPC con 1 adelante.

Alimentos se recalientan y consultoras ven inflación de 1,9% en junio - Informe Digital
Foto: Informe Digital

Luego del 2,1% de mayo que difundió el Indec, las consultoras empezaron a ver un junio más movido en alimentos y bebidas. El rubro clave aceleró en la segunda semana del mes, pero aun así varias proyecciones siguen ubicando la inflación general por debajo del 2%.

Según LCG, en la segunda semana de junio los alimentos y bebidas subieron 0,6%, frente al 0,1% de la anterior. El relevamiento, hecho sobre cinco supermercados y más de ocho mil productos, mostró además un promedio móvil de cuatro semanas de 2,5%, con una suba de 0,3 puntos porcentuales respecto de la medición previa.

El empuje vino sobre todo por las carnes, que explicaron el 60% de la suba mensual del rubro y aumentaron 4,9% en el período. También registraron alzas panificación, cereales y pastas, comidas listas para llevar, aceites y bebidas para consumir en el hogar.

Dentro del análisis semanal, las carnes subieron 2,1% y las bebidas e infusiones para consumir en el hogar avanzaron 1,1%. Lácteos y huevos, panificación, cereales y pastas, y comidas listas para llevar también mostraron aumentos, aunque menores a un punto. Aceites, verduras y frutas tuvieron movimientos más leves y en algunos casos incluso bajas recientes.

En Analytica, el relevamiento de la última semana marcó una suba de 0,3% en alimentos y bebidas, contra 0,1% en la anterior. Así, el promedio de cuatro semanas quedó en 2,2%. Las verduras encabezaron los aumentos con 9,9% en ese lapso, seguidas por aceites, grasas y mantecas, con 2,6%. En cambio, pescados y mariscos bajaron 0,1% y frutas retrocedieron 3,7%.

¿Arranca con 1?

Pese a esa aceleración, en Analytica proyectan que el IPC de junio volverá a ubicarse en 1,9%. Para el nivel general de precios proyectamos una suba mensual del 1,9% durante junio, señalaron en su último informe.

En la consultora FMyA también estiman un 1,9% para el mes. La inflación en mayo bajó a 2,1% y para junio proyectamos 1,9%, afirmaron.

El objetivo del equipo económico es sostener la desaceleración y volver a un registro con 1 adelante, algo que no ocurre desde julio/agosto de 2025. La evolución de alimentos y bebidas será clave para saber si ese escenario se confirma.

En paralelo, la Secretaría de Energía prorrogó una bonificación extraordinaria del 25% en la boleta de gas de junio para usuarios residenciales de menores ingresos inscriptos y validados en el Régimen de Subsidios Energéticos Focalizados (SEF). Con esa decisión, el subsidio total llega al 75%: 50% por la bonificación general del Decreto 943/25 y otro 25% adicional extraordinario.

La medida alcanza a hogares con ingresos de hasta tres canastas básicas totales, además de entidades de bien público, clubes barriales y otras organizaciones sin fines de lucro, sobre la totalidad de su consumo inscripto en el SEF.

Para la energía eléctrica, Energía fijó en junio una bonificación extraordinaria del 11,97%, con lo que el subsidio cubre el 62% del consumo base. Según el comunicado oficial, se trata de un instrumento para proteger a los sectores más vulnerables ante cambios bruscos de precios.

Con datos de LCG, Analytica y FMyA, junio aparece por ahora como un mes de tensión en alimentos y bebidas, pero todavía con proyecciones que sostienen la chance de una inflación general por debajo del 2%.

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