La gastronomía también se sube al efecto Mundial | El Dia
Menús temáticos, pantallas gigantes y combos para compartir buscan atraer clientes y aumentar las ventas
Si bien la pelota rueda a miles de kilómetros de distancia, en la ciudad de La Plata la gastronomía también decidió jugar su propio partido. Con varios encuentros de la Selección programados en horario de cena, bares, restaurantes, panaderías y casas de comida comenzaron a desplegar promociones especiales, menús temáticos y propuestas para compartir con un objetivo común: atraer clientes y aprovechar el impulso futbolero en medio de un contexto económico que todavía mantiene el consumo bajo observación.
Claro que para el Mundial se aprovechará. Sobre todo porque muchos de los partidos de la fase inicial se juegan a la hora de la cena en Argentina, explicó Martín Ranea, referente del sector gastronómico local.
En esa línea, en City Bell, lanzaron una quiniela mundialista para quienes reserven mesa. Los clientes podrán ganar desde una copa de vino o un vermú hasta una cena completa si aciertan resultados y goleadores. La propuesta se complementa con platos temáticos como la Mila Argentina 3 Estrellas XL, la Lasaña Scaloneta y tablas para compartir.
En el sector coinciden en que los grandes eventos deportivos suelen traducirse en un mayor movimiento para la gastronomía. Sin embargo, este año las expectativas aparecen moderadas por la situación económica. Martín Bizet, empresario gastronómico de la Ciudad, consideró que el clima mundialista todavía no logró trasladarse al consumo. Lo estamos intentando porque obviamente queremos y necesitamos facturar, pero tampoco hay una gran expectativa porque viene todo muy tranquilo, señaló.
A pesar de ello, confirmó que habrá pantallas gigantes y menús especiales en distintos espacios gastronómicos. En calle 44 y 115, por ejemplo, ofrecerán para uno de los encuentros de Argentina una promoción de pizza, cerveza y empanada por $25.000, mientras que para otro partido habrá un menú completo con entrada, plato principal, postre y copa de vino por $35.000.
La creatividad también aparece en otros rubros. Una hamburguesería de Tolosa lanzó promociones 4x3 y 6x5 en cheeseburgers para grupos de amigos y familias durante las noches de partido. En tanto, una fábrica de pastas de La Loma presentó La Scaloneta de Sabores, con sorrentinos de pollo al disco, bondiola y provoleta o mondongo, además de ñoquis y tallarines celestes y blancos.
Para quienes prefieran alentar desde casa, las opciones también se multiplican. Una panadería y confitería de la Ciudad armó bandejas para compartir que van desde una Promo Argentina de empanadas y mini pizzetas por $30.000 hasta una Gran Mesa Mundial con sandwiches, empanadas, brochettes y postres por $110.000.
Con propuestas para todos los gustos y bolsillos, la gastronomía espera un triunfo futbolístico y de la caja.
