Vuelve La Patriada, una semana para celebrar a la batata y el membrillo
Una nueva edición de La Patriada Esnaola, semana dedicada a celebrar al dulce de batata y el dulce de membrillo, se realizará del 20 al 27 de junio en distintos restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires.
En 2026, La Patriada comienza con la edición Día de la Bandera en un encuentro abierto al público en Ostería Fantástico el sábado 20 de junio, de 12.30 a 16, en Ángel Justiniano Carranza 1946, Palermo.
Además, del 20 al 27 de junio, distintos restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires ofrecerán propuestas dulces y saladas con membrillo y batata: pastelitos, picadas, mbejú, cheesecakes, sánguches, provoletas y gyosas, entre otras creaciones.
Durante toda la semana se podrán probar propuestas como el Dulce Matrimonio de Carmen; los pastelitos y el mbejú con verdes encurtidos y chutney de membrillo de Centro; y la Picada Los Vigilantes de Antonio D.
También el cheesecake de batata, la torta de ricota y membrillo o las pepas de Gino; el sánguche coreano y el cheesecake de membrillo de Malasaña; y la provoleta con cherrys asados y dulce de membrillo picante y las gyosas fritas de queso azul y membrillo de Laserio.
