Huerta comunitaria en Strobel fomenta salud y alimentación saludable
Un grupo de estudiantes de cuarto año de Medicina de la Universidad Adventista del Plata puso en marcha una innovadora propuesta comunitaria en la localidad de Strobel. La iniciativa, desarrollada junto al CAPS Eva Perón, busca generar un espacio p
Un grupo de estudiantes de cuarto año de Medicina de la Universidad Adventista del Plata puso en marcha una innovadora propuesta comunitaria en la localidad de Strobel.
La iniciativa, desarrollada junto al CAPS Eva Perón, busca generar un espacio participativo que combine educación, salud y trabajo colaborativo a través de una huerta abierta a vecinos de todas las edades.
El proyecto nació a partir de un relevamiento realizado por las futuras profesionales durante actividades de campo llevadas adelante el año pasado. A partir de ese trabajo identificaron distintas problemáticas vinculadas con hábitos alimentarios inadecuados, escasa actividad física y la falta de espacios que favorezcan el intercambio entre generaciones dentro de la comunidad.
Con una duración prevista de doce semanas, la propuesta se desarrolla en el predio del centro de salud y contempla mucho más que la producción de alimentos. Los participantes también tendrán acceso a talleres sobre nutrición, compostaje, bienestar integral y aprovechamiento de productos frescos, además de actividades destinadas a fortalecer la convivencia y el aprendizaje colectivo.
Las impulsoras del proyecto destacaron que la experiencia forma parte de una investigación académica que permitirá evaluar el impacto de este tipo de iniciativas en aspectos como la calidad del sueño, el manejo del estrés, los hábitos saludables y la interacción social. Para ello, se realizarán encuestas antes y después de la participación de los vecinos en las distintas actividades programadas.
Además de promover el consumo de frutas y verduras, la propuesta apunta a recuperar prácticas de cultivo familiar y a fortalecer los lazos comunitarios. Los organizadores remarcaron que la participación es gratuita y que cualquier persona interesada puede sumarse, independientemente de sus conocimientos o recursos. De esta manera, la huerta busca convertirse en un punto de encuentro donde niños, jóvenes y adultos mayores compartan experiencias, conocimientos y valores en beneficio de toda la comunidad.
Quienes deseen sumarse podrán acercarse directamente el lunes al CAPS o comunicarse al 3888 503329 para ser incorporados al grupo de WhatsApp del proyecto
