El CCISC lanza un taller de pastelería y repostería pensado para chicos y adolescentes - Cadena Entrerriana 96.5MHz LRS 798
El equipo de capacitaciones del Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCISC) anunció la apertura de inscripciones para una propuesta gastronómica imperdible: el curso-taller de Pastelería y Repostería para Niños y Adolescentes. La
El equipo de capacitaciones del Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCISC) anunció la apertura de inscripciones para una propuesta gastronómica imperdible: el curso-taller de Pastelería y Repostería para Niños y Adolescentes. La iniciativa está destinada a chicos de entre 8 y 15 años que quieran dar sus primeros pasos en el mundo de la cocina de una forma divertida y didáctica.
Todo lo que hay que saber sobre el taller
El curso se desarrollará con una modalidad semanal y un enfoque totalmente práctico. A continuación, los detalles clave:
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Fecha de inicio: Lunes 8 de junio.
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Finalización: Lunes 7 de diciembre.
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Días y horarios: Todos los lunes, de 18:00 a 20:00 hs.
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Lugar: Cocina institucional del CCISC (La Rioja 622).
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A cargo de: Julieta Pessolani, reconocida profesional gastronómica egresada del prestigioso Instituto Argentino de Gastronomía (IAG).
Aprender jugando y cocinando
Desde la organización destacaron que el taller tiene un carácter 100% lúdico y participativo. El programa fue diseñado no solo para que los asistentes se diviertan entre harinas y moldes, sino también para fomentar la incorporación de hábitos saludables, el desarrollo de la motricidad, la estimulación de la creatividad y el valor del trabajo en equipo.
El menú de recetas planificado para el ciclo incluye clásicos de la panadería y la pastelería que los chicos aprenderán a elaborar desde cero:
Panes saborizados, medialunas dulces, chipá, alfajores de maicena, semoladas, grisines italianos, empanadas, cupcakes, facturas, scones dulces y salados, galletitas de avena, budines, alfajores santafesinos, pizzetas, bizcochitos criollos y salchichitas envueltas, entre otras delicias.
Requisitos y costos
Para poder participar de las clases en la cocina institucional, los alumnos deberán asistir con los siguientes elementos de higiene y seguridad:
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Calzado cerrado.
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Delantal.
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Cofia o pañuelo para el cabello.
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Anotador.
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Un recipiente (tupper) para llevarse a casa las delicias elaboradas en cada clase.
Se trata de una actividad arancelada, con una cuota mensual fijada en $80.000.
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