CRÍTICAS AL GREMIO DE GASTRONÓMICOS ANTE EL PRESENTE DE LOS TRABAJADORES
«La crisis golpea de lleno a los trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la Costa del Uruguay. Cada vez hay más compañeros despedidos, salarios que no alcanzan, precarización laboral, suspensiones y familias enteras viviendo con incertidumbre mient
«La crisis golpea de lleno a los trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la Costa del Uruguay.
Cada vez hay más compañeros despedidos, salarios que no alcanzan, precarización laboral, suspensiones y familias enteras viviendo con incertidumbre mientras el turismo cae y los empresarios ajustan sobre el trabajador.
Pero esta situación no es solamente responsabilidad de la crisis económica.
También hay dirigentes sindicales ausentes, sin reacción, sin planificación y alejados completamente de la realidad que viven los trabajadores todos los días.
Mientras los compañeros pelean para llegar a fin de mes, muchos dirigentes eligieron el silencio, la comodidad y la foto antes que la lucha y la defensa real de los derechos laborales.
No hay capacitación, no hay presencia en los establecimientos, no hay acompañamiento serio a los despedidos ni un plan para defender el trabajo gastronómico y hotelero en la región.
La Costa del Uruguay necesita un gremio fuerte, presente y combativo.
Un gremio que vuelva a estar del lado de los trabajadores y no de los intereses políticos o empresariales.
Los trabajadores no pueden seguir pagando las consecuencias de la inacción y la falta de conducción.
Cuando un dirigente se aleja de las bases, el que sufre es el trabajador.
Desde la Agrupación 27 de Febrero seguiremos denunciando lo que pasa, acompañando a cada compañero y levantando la voz donde otros callan.
Porque la dignidad del trabajador no se negocia y la lucha continúa».
