Brasa y Botella: Pueblo General Belgrano se prepara para un festival de fuegos, carnes y vinos único en la región
El evento se desarrollará los días 15 y 16 de agosto de 2026. Por primera vez en Entre Ríos, se disputará la Copa Latinoamericana de Asadores, junto a la Copa Argentina y la edición Kids.
El evento se desarrollará los días 15 y 16 de agosto de 2026. Por primera vez en Entre Ríos, se disputará la Copa Latinoamericana de Asadores, junto a la Copa Argentina y la edición Kids.
PUEBLO GENERAL BELGRANO. La región se prepara para recibir uno de los acontecimientos gastronómicos y turísticos más destacados del año. Los próximos 15 y 16 de agosto de 2026, se llevará a cabo una nueva edición de “Brasa y Botella Festival de Carnes”, una propuesta que promete fusionar la alta gastronomía, los fuegos tradicionales, la vitivinicultura y la música en vivo en un entorno natural ideal para el disfrute al aire libre.
Impulsado por reconocidos referentes de la actividad gastronómica y vitivinícola regional, entre ellos Fede García y Pitu Alfieri, el festival busca consolidarse como un sello de identidad, turismo y cultura en la provincia.
El epicentro de las brasas continentales.
El gran diferencial de esta edición será el despliegue de prestigiosas competencias culinarias. El encuentro no solo albergará la Copa Argentina de Asadores y la Copa Asadores Kids, sino que marcará un hito histórico para la provincia: la llegada, por primera vez a suelo entrerriano, de la Copa Latinoamericana de Asadores. Este certamen internacional convocará a equipos, parrilleros y especialistas del fuego de diversos puntos del continente, elevando la vara de la competencia local.
Brasa y Botella no es solamente un festival gastronómico; es una celebración de nuestra identidad, de los encuentros alrededor del fuego y de todo lo que representa compartir una mesa, destacaron desde la organización del evento.
Dos jornadas para toda la familia.
Con acceso abierto a todo público, el festival se estructurará como un espacio de encuentro entre cocineros, bodegas, emprendedores, productores locales y amantes de la buena cocina. El objetivo principal es potenciar el turismo gastronómico regional y visibilizar el trabajo de los productores de la zona.
A lo largo de los dos días, los asistentes podrán disfrutar de una grilla de actividades que incluye:
Gastronomía de vanguardia: Clases magistrales de fuegos, cocina en vivo, exhibición de carnes a la estaca y demostraciones de técnicas de maduración.
Vinos y Sabores: Degustaciones dirigidas de vinos y bebidas, sumado a una feria de productores y un patio gastronómico con propuestas de distintas provincias.
Formación y Cultura: Charlas sobre gastronomía regional y desarrollo turístico.
Entretenimiento: Espectáculos artísticos, música en vivo y espacios recreativos diseñados para disfrutar en familia.
En las próximas semanas, la organización dará a conocer la nómina de chefs invitados, las bodegas participantes y el cronograma detallado de los dos días. Toda la información y el minuto a minuto del evento se podrá seguir a través de las redes oficiales de Brasa y Botella.
