Día Internacional del Té: por qué se celebra cada 21 de mayo - TN24
Cada 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, una fecha impulsada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para destacar la importancia cultural, económica y social de una de las bebidas más consumidas del mundo. La efeméride fue of
Cada 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, una fecha impulsada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para destacar la importancia cultural, económica y social de una de las bebidas más consumidas del mundo.
La efeméride fue oficializada por la ONU en diciembre de 2019, aunque desde 2005 ya era conmemorada en países productores como China, India, Sri Lanka y Japón.
El objetivo principal de esta jornada es visibilizar el impacto del té en millones de trabajadores y pequeños productores, además de promover una producción sostenible y un consumo responsable.
Inicialmente, la celebración se realizaba el 15 de diciembre, pero en 2018 China propuso trasladarla al 21 de mayo para coincidir con la temporada de cosecha en varios países productores. La primera conmemoración oficial bajo esta modalidad se llevó adelante en 2020.
Actualmente, la industria del té genera trabajo para más de 13 millones de personas en todo el mundo y es considerada clave para numerosas economías rurales.
El origen del té
La historia del té se remonta a más de 5.000 años y tiene origen en la antigua China. Según una popular leyenda, el emperador Shen Nong descubrió la infusión de manera accidental cuando unas hojas cayeron en agua caliente.
Con el paso del tiempo, el té se expandió por Asia y luego llegó a Europa, donde se convirtió en una de las bebidas más populares del mundo.
Beneficios del té
Además de su importancia cultural y económica, el té es reconocido por sus propiedades beneficiosas para la salud. Entre ellas, se destacan sus efectos antioxidantes, su aporte para mejorar la circulación sanguínea y su capacidad para ayudar a eliminar toxinas del organismo.
También puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y combatir el envejecimiento celular gracias a sus compuestos naturales.
