Escándalo en Buenos Aires: La falta de control provincial permitió la circulación de 14 toneladas de alimentos «envenenados» - Cadena Entrerriana 96.5MHz LRS 798
La inacción de los organismos de fiscalización de la Provincia de Buenos Aires quedó expuesta tras un masivo operativo de la Policía Federal. Secuestraron carne y lácteos vencidos que estaban listos para llegar a la mesa de los ciudadanos. En un desp
La inacción de los organismos de fiscalización de la Provincia de Buenos Aires quedó expuesta tras un masivo operativo de la Policía Federal. Secuestraron carne y lácteos vencidos que estaban listos para llegar a la mesa de los ciudadanos.
En un despliegue que desnuda las falencias en los controles bromatológicos bonaerenses, efectivos del Departamento Federal de Investigaciones (DFI) de la Policía Federal Argentina (PFA) desbarataron una red de comercialización de alimentos en mal estado. El saldo es alarmante: 14,56 toneladas de sustancias alimenticias caducadas incluyendo carnes, embutidos y lácteos que eran distribuidas desde centros de acopio en territorio provincial.
Una cadena de negligencia
La investigación, que se inició en abril tras una denuncia anónima, puso el foco originalmente en una distribuidora de Los Cardales. Si bien ese primer paso permitió una detención inicial, la persistencia de los detectives de la División Delitos contra la Salud Pública reveló una estructura mucho más amplia que operaba a la vista de las autoridades locales.
A pesar de que la provincia debería garantizar la aptitud de los productos que circulan en sus góndolas, fue la Justicia Federal la que tuvo que intervenir para frenar lo que se caratuló penalmente como Envenenamiento o adulteración de aguas, medicamentos o alimentos.
El operativo: Entre CABA y Pacheco
Bajo las órdenes del Juzgado Federal de Campana, liderado por el Dr. Adrián González Charvay, se realizaron cuatro allanamientos clave. Los procedimientos se concentraron en domicilios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y, fundamentalmente, en dos puntos estratégicos de la localidad bonaerense de Pacheco.
En estos inmuebles, que funcionaban como centros de abastecimiento para potenciales compradores, se detectó la maniobra criminal: el almacenamiento y logística de mercadería perjudicial para la salud, destinada al consumo masivo sin ningún tipo de escrúpulo sanitario.
Saldo y detenciones
Además de las más de 14 toneladas de mercadería decomisada con la colaboración del SENASA, el operativo arrojó los siguientes resultados:
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Un detenido: Un hombre argentino, mayor de edad, señalado como el principal responsable de la organización.
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Material tecnológico: Se incautaron dos notebooks, una tablet, una PC y dos teléfonos celulares.
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Documentación: Papelería vital que permitiría rastrear la ruta de estos alimentos vencidos y quiénes eran sus clientes habituales.
Este hecho vuelve a poner sobre el tapete la vulnerabilidad de los consumidores en la provincia de Buenos Aires, donde la falta de una fiscalización rigurosa en los centros de distribución regional permite que toneladas de productos en condiciones de «envenenamiento» sigan circulando como si fueran aptos para el consumo humano.
Fuente: PFA / Cadena Entrerriana
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