Las exportaciones de carne bovina crecieron 54% en el primer trimestre
Las exportaciones argentinas de carne bovina tuvieron un fuerte crecimiento durante el primer trimestre de 2026 y alcanzaron uno de los mejores registros de los últimos años, impulsadas por la suba de los precios internacionales y una mayor demanda desde Estados Unidos.
Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, entre enero y marzo el sector exportó 199.658 toneladas equivalentes res con hueso, lo que representó un aumento del 17,08% en volumen respecto al mismo período de 2025.
En términos de valor, las ventas externas crecieron 53,95% y alcanzaron los US$1.028 millones.
El incremento estuvo acompañado además por una mejora significativa en los precios internacionales.
El valor promedio de la tonelada exportada subió 31,48% interanual y se ubicó en US$5.149, reflejando un escenario de mayor competitividad y demanda para la carne argentina.
Uno de los datos más destacados del informe fue el crecimiento de los envíos hacia Estados Unidos, que superaron las 20.000 toneladas durante el trimestre.
Desde el Gobierno atribuyeron este avance a los acuerdos de cooperación firmados en febrero, que facilitaron el acceso y fortalecieron el vínculo comercial con el mercado norteamericano.
Además de Estados Unidos, los principales destinos de exportación fueron China, Israel, la Unión Europea y Chile, mercados que continúan concentrando buena parte de las ventas externas del sector frigorífico argentino.
En este marco, el ministro de Economía, Luis Caputo, destacó el desempeño del sector y remarcó que el crecimiento exportador se produjo tanto por mayores volúmenes vendidos como por mejores precios internacionales.
