14 DE MAYO JORNADA A CAMPO DEL IPCVA HUMBOLDT SANTA FE. PROGRAMA.
El Negocio de la Carne Holando, cómo producir calidad y blindar tu margen para 2026. Será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados. Como todos los eventos que organiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados por
El Negocio de la Carne Holando, cómo producir calidad y blindar tu margen para 2026. Será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados.
Como todos los eventos que organiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preincripción INGRESANDO ACÁ o llamando al (+54 11) 4415 8189
Para ver el programa completo INGRESE ACÁ
09:00 ACREDITACIÓN 10.00: PRESENTACIÓN DE LA JORNADA
Henry Cesar Maletto. Presidente de UNCOGA
Ing. Agr. Alejandro Longo. Director Regional de INTA Santa Fe
Autoridades del IPCVA 10:30 PROYECTO FEEDLOT, CARNE DE CALIDAD A TRAVÉS DE UN BIOTIPO LECHERO
Dr. Oscar Ferrero. Asesor privado 11.00 GANADERÍA MODELO 2026: ENTRE EFICIENCIA, VALOR Y ADAPTACIÓN ¿FORD F100, FERRARI O RASTROJERO TUNEADO?
Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti. Jefe Departamento de Promoción Interna del IPCVA. 11.20 A NO DORMIRSE. ¿CÓMO LA NORMATIVA EUROPEA CONTRA LA DEFORESTACIÓN (EUDR 1115) CAMBIA LAS REGLAS PARA LA GANADERÍA ARGENTINA?
Dr. Gerardo Leotta Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas 11:40 BREAK 12.10 ¿CÓMO HACER CARNE BEEF ON DAIRY, UNA VERDADERA OPORTUNIDAD.
Med. Vet. Nicolas Welschen. IdlCal. Inta Rafaela 12.30 CHIP ELECTRÓNICO OBLIGATORIO 2026: GUÍA PARA QUE LA NUEVA TRAZABILIDAD NO SE CONVIERTA EN UN PROBLEMA
Med. Vet. Silvio D. Marchetti. Dirección Nacional de Producción Ganadera. Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Forestal. Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. 12.50 BLINDAR EL CORRAL: ESTRATEGIAS CLAVES CONTRA LA TRISTEZA BOVINA.
Med. Vet. Nicolas Morel. EEA Inta Rafaela – Idical (Inta-Cinicet) 13:10 ALMUERZO 14.30 – 16.30 PARADAS TÉCNICAS Parada 1: Efecto del Estrés sobre la calidad de la carne
Med. Vet. Marcelo Signorini. IdlCal (Inta-Conicet) y sistema de gestión Trikard Iann. Parada 2: Manejo sanitario del Holando
Med. Vet. Lucas Colombero. Asesor privado Manejo nutricional y operativo.
Med. Vet. Daniel Ferrero. Asesor privado
