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Provinciales
El Once Digital 15/04/2026 15:23 5 min de lectura

Carnicería comenzó a vender carne de burro: Se llevaron todo en un día

Carnicería comenzó a vender carne de burro. El producto fue presentado en Chubut y para sorpresa del propio productor se agotó rápidamente tras su lanzamiento.

Carnicería comenzó a vender carne de burro: Se llevaron todo en un día
Foto: El Once Digital

El producto fue presentado en Chubut y para sorpresa del propio productor se agotó rápidamente tras su lanzamiento.

El productor rural Julio Cittadini decidió romper con lo tradicional y lanzó a la venta carne de burro, una alternativa que ya genera polémica entre los consumidores. El emprendimiento, bautizado Burros Patagones, nació en Chubut como una opción productiva frente a las dificultades que presentan, en algunas zonas, la cría de ganado vacuno y ovino.

En los últimos días, los particulares cortes desembarcaron en una carnicería de Trelew, donde comenzaron a venderse a $7.500 el kilo y no tardaron en llamar la atención.

Lejos de pasar desapercibida, la iniciativa tuvo una respuesta inmediata del público. Según contó el propio Cittadini, la demanda superó cualquier expectativa. Acá el tema se ha aceptado de muy buena gana. El dueño de la carnicería que puso a la venta los cortes pensó que se iba a tardar una semana en venderlos y se llevaron todo en un día, explicó a Telenoche.

En esta línea aseguró que en el sur no existe ninguna resistencia de tipo cultural por su consumo. Aunque aclaró que comprende que no se trata de una comida tan habitual por lo que comprende la existencia de cierta reticencia.

La carne es muy buena, de muy buen sabor y calidad. Es comparable a la carne de vaca. Los cortes son iguales, detalló sobre las características del producto. Además, detalló que presenta una coloración rojiza clara, diferente a otras carnes alternativas más oscuras, como la de guanaco o ciervo.

El precio actual, indicó, es parte de una prueba piloto. Se fijó en $7.500, pero cuando se autorice de forma definitiva puede variar un poco. De todas maneras, nunca va a superar el 50% del valor de la carne de vaca, sostuvo.

Por último, afirmó que tiene un gran valor nutricional y que incluso en algunos países europeos es considerado un alimento especial por sus beneficios ya que es más magra.

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anacondaHace 7 minutos

no compraría morcilla de burro, por las dudas

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contratos truchosHace 1 hora

La poronga para los troll del once

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elrenacidoHace 1 hora

No empecemos con los chistes de burro x favor.. Ahh me acordé de uno que dice: ¿qué sale de la cruza de un burro con un conejo?

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Respuestas

DesarrolloHace 25 minutos

Los ojitos de la orejona... jaja

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presobeto2026chauuHace 3 horas

Jajaja. Ya sabemos cuál es el preferido de villin marlena vinito 4.1 etc. Ya sabemoooos porque arrasaron en esa carnicería jaaja como decía la canción de rock de los 90. Yo tengo tu pedazoooo así era la canción ?

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guarumbad451Hace 3 horas

¿es necesario comer los burritos? Tsl brx dr vonfirton von lod nuttiyo mrjivsnod

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joaquinlavadoHace 3 horas

Guarda Kiciloff, Boudou y compañía! la condenada se salva porque está presa. Todos burros con pauperrimos conocimientos en economía.

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Respuestas

Pajarito_2024Hace 30 minutos

PERO QUE TENDRA QUE VER SI ESTA GOBERNANDO EL INCESTUOSO AJUSTADOR MENTIROSO..

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