Próxima fecha de Manipulación de Alimentos: jueves 16 de abril - Cadena Entrerriana 96.5MHz LRS 798
Este próximo jueves 16 de abril desde las 14 hs se llevará a cabo una nueva capacitación para la obtención y/o renovación del Carnet de Manipulador de Alimentos en el marco del convenio existente entre el Centro de Comercio, Industria y Servicios de
Este próximo jueves 16 de abril desde las 14 hs se llevará a cabo una nueva capacitación para la obtención y/o renovación del Carnet de Manipulador de Alimentos en el marco del convenio existente entre el Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCISC) y el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la Provincia de Entre Ríos (ICAB).
Se trata en este caso del tercer curso del año. Como es habitual, se extenderá por aproximadamente dos horas y media y estará a cargo de profesionales de dicho organismo.
Se recuerda que el carnet es requerimiento obligatorio en todo el territorio provincial para todas aquellas personas que se desempeñan en el rubro alimenticio: elaboradores, fraccionadores, comerciantes, transportistas, etc.
¿Qué es el Carnet de Manipulador de Alimentos?
El Carnet de Manipulador de Alimentos es una herramienta creada a fin de lograr los siguientes objetivos:
- Unificar exigencias para trabajadores relacionados con alimentos.
- Contar con herramienta auditable igualitaria en la Provincia.
- Asegurar capacitación con contenidos mínimos.
- Contar con registro provincial de trabajadores de la alimentación.
- Contar con registro de capacitadores.
¿Quiénes deben poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos?
Toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice, transporte o reparta alimentos o sus materias primas dentro de la provincia de Entre Ríos.
Emisión del Carnet
Lo realiza el ICAB, a partir de los registros que los capacitadores deberán remitir al Instituto.
Vigencia del Carnet
Tres (3) años.
Renovación
Capacitación y evaluación correspondiente.
Excepciones
Profesionales que acrediten carreras con incumbencia en la materia no deberán realizar la instancia de capacitación y evaluación.
Informes e inscripción:
Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia
La Rioja 622 / Tel (0345) 421 1551 / Whtpp: 345 4746866 / E mail: ccisc@concordia.com.ar
Cupos limitados
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