Gladys, la vecina de 99 años que aprobó el sabor del alfajor gigante
La feria Pueblos y Sabores tuvo una protagonista silenciosa, pero incondicional: una vecina de Pueblo Belgrano que se convirtió, sin buscarlo, en el símbolo más bonito de la fiesta.
Gladys, la vecina de 99 años que aprobó el sabor del alfajor gigante
Cuando le preguntaron por qué había venido a la Feria Pueblos y Sabores de Gualeguaychú, Míguela Gladys Villalba no dudó ni un segundo: "Para festejar", dijo a R2820, con una sonrisa que no necesitaba más explicaciones.
Gladys tiene 99 años. Vive en Pueblo Belgrano. Y estuvo los cuatro días del evento en los galpones del puerto: el jueves y viernes supo sobrellevar el calor, el sábado y domingo se amigó con un clima más fresco y supo recorrer cada stand, cuidar a su nieta y disfrutar de las clases y degustaciones.
No se la perdió. Ni el ruido, ni la gente, ni el sol: nada la detuvo en una de sus misiones que fue probar el alfajor más grande del mundo -2.057 kilos de dulce de leche y nueces- que se convirtió en el corazón comestible de la feria. "Sí, voy a comer", reafirmó para que quedara claro.
En casa, Gladys cuanta que no para. Lava, riega las plantas, recorre cada rincón. A los 99 años, la quietud todavía no la encontró. Y ella tampoco parece estar buscándola.
Le gusta cocinar pasteles y, asegura con orgullo genuino y sin modestia, que los suyos son los que todos piden. Nietos, bisnietos, tataranietos. Una familia entera que creció alrededor de su cocina y de ese saber que se transmite sin receta escrita.
Vivió años en el Tigre, provincia de Buenos Aires. Pero hace tiempo eligió Pueblo Belgrano, ese pequeño rincón tranquilo a orillas del río, como su lugar en el mundo. Y desde ahí, cuando hay fiesta en Gualeguaychú, Gladys viene. Los cuatro días.
Hay personas que le dan sentido a las fiestas populares sin subirse a ningún escenario. Gladys es una de ellas con sus casi cien años de una vida hermosa.
