Fuerte suba de la hacienda en marzo: todas las categorías en alza, pese a la caída del consumo de carne - Noticias - Elentrerios.com
El mercado ganadero entrerriano evidenció durante marzo un incremento en los valores de todas las categorías, en un contexto mar...
Desde la entidad señalaron que el mercado mostró una nueva suba generalizada, consolidando una tendencia de firmeza que se viene sosteniendo en los últimos meses y destacaron que, pese a las condiciones del consumo, la plaza se mantuvo activa, con niveles de demanda que continúan sosteniendo los precios.
Las mayores subas se registraron en la invernada. Los terneros de 150 a 180 kilos alcanzaron un valor promedio de $6.179,21, con un incremento del 7,62%, mientras que los de 190 a 240 kilos se ubicaron en $5.685,08 (+7,58%). En el caso de las terneras, los aumentos fueron superiores: las de 150 a 180 kilos llegaron a $5.988,57 (+7,66%) y las de 190 a 240 kilos a $5.526,15 (+8,06%). También se observaron subas en otras categorías. Las vaquillas promediaron $4.846,21 (+7,79%), mientras que las vacas alcanzaron los $3.101,77, con un alza del 7,01%. En tanto, las vacas con cría registraron el mayor incremento porcentual del mes, con un valor de $1.028.214,26, lo que representa una suba del 11,80%. Desde FARER señalaron que este comportamiento refleja el interés por este tipo de hacienda en un contexto de reposición.
Por su parte, los novillitos se ubicaron en $4.831,36 (+4,68%) y los novillos en $4.378,53 (+4,05%), con variaciones más moderadas. Las vaquillonas también mostraron una evolución positiva, con un valor promedio de $4.460,00 (+6,47%).
En síntesis, marzo cerró con una tendencia alcista en todas las categorías, con mayor dinamismo en la hacienda liviana y de cría. De acuerdo a la entidad rural, la plaza continúa firme pese a las limitaciones del consumo, en un escenario donde se mantienen expectativas positivas dentro del sector.
