"Amo la cocina y comunicar, la tele me permitió unir esas dos pasiones"
Nora Briozzo, en "100% Nora", recibió la visita de la chef que, además, es empresaria e influencer y nos presenta su próximo programa Meriendas por Buenos Aires, que propone un recorrido para merendar en diferentes lugares, clásicos y modernos. El estreno está previsto para el 7 de abril a las 18 horas en el Canal El Gourmet.
En la charla, conversaron sobre la importancia que tiene en Argentina la merienda como una costumbre u ocasión para el encuentro.
Es un momento placentero para parar; un momento de unión, pausa y conversación, consideró.
Admitió, a su vez, que amo la cocina y comunicar, la tele me permitió unir esas dos pasiones, porque, además de cocina, estudió diseño de imagen y sonido.
Me crie viendo el Canal El Gourmet, ver cocinar abre las papilas gustativas.
Yo era una nena malísima en deportes, y hay algo en la cocina que me dio autoestima.
Con 43 años, la cocinera se ganó un lugar dentro de la gastronomía argentina a partir de su estilo propio, cercano, su creatividad y una trayectoria frente y detrás de cámara.
Ximena Sáenz nació en Buenos Aires, cocina desde pequeña, una pasión que con el tiempo se transformó en vocación y profesión.
A los 25 años dio un paso clave al sumarse a Cocineros Argentinos, el ciclo que la llevó a consolidarse como una de las chefs más queridas por el público.
Cocineros Argentinos fue un ciclo que fue muy querido y transformador que me abrió las puertas para poder hacer otras cosas como este programa en el Canal El Gourmet.
Durante más de una década fue parte del programa, hasta que a fines de 2020 decidió dar un paso al costado para encarar nuevos proyectos personales y profesionales como su propio restaurante, Casa Sáenz.
