Preocupación en el sector hotelero y gastronómico: advierten cierres y despidos en Entre Ríos
En el programa radial Cara y Ceca, José Trlin Carelli, secretario general de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) de Paraná, alertó sobre la compleja situación que atraviesa el sector en la provincia.
En el programa radial Cara y Ceca, José Trlin Carelli, secretario general de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) de Paraná, alertó sobre la compleja situación que atraviesa el sector en la provincia.
Según detalló, en los últimos dos años cerraron seis hoteles, mientras que solo en lo que va de 2026 se registraron alrededor de 30 despidos en emprendimientos vinculados a la gastronomía en la capital entrerriana.
La recesión está impactando de lleno en las economías regionales. Somos un termómetro de la economía: están cerrando comercios en Paraná y en distintas localidades de la provincia, expresó el dirigente. En ese sentido, remarcó que, si bien el rubro suele tener cierta rotación laboral, lo inusual es el cierre definitivo de los establecimientos: Siempre hubo despidos por la dinámica de la actividad, pero no era común que bajaran la persiana dejando a todos sin trabajo.
Además, cuestionó el rumbo de las políticas económicas nacionales: En ningún momento el gobierno dijo que el ajuste lo iban a pagar los trabajadores, sino la casta. Sin embargo, hoy vemos una realidad distinta.
Finalmente, Trlin Carelli advirtió que la actividad hotelera y gastronómica suele ser de las más afectadas en contextos de crisis: No son rubros esenciales, por lo que cuando cae el consumo, son de los primeros en resentirse. Sin medidas que contemplen a todo el sector, va a ser muy difícil sostener esta situación en el tiempo.
